Si estás buscando una deliciosa receta de tarta de manzana que no requiera un horno, ¡estás en el lugar correcto! En este artículo te mostraremos cómo preparar una tarta de manzana sin horno en pocos pasos, utilizando ingredientes sencillos que probablemente ya tengas en tu cocina.
¿Qué es la tarta de manzana sin horno?
La tarta de manzana sin horno es una versión de la popular tarta de manzana que no requiere el uso de un horno convencional. En cambio, se cocina en una sartén en la estufa, lo que la hace más fácil y rápida de preparar.
Ingredientes
Antes de comenzar a preparar tu tarta de manzana sin horno, asegúrate de tener los siguientes ingredientes a mano:
- 130g de mantequilla
- 150g de leche
- 150g de azúcar
- 300g de harina
- 3 huevos
- 16g de levadura en polvo
- 1 manzana grande
- 2 cucharadas de azúcar morena
Preparación
- Ahora que tienes todos los ingredientes, ¡es hora de comenzar a preparar tu tarta de manzana!
- En un bol grande, bate la mantequilla, el azúcar y los huevos con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.
- Agrega la harina y la leche a la mezcla, batiendo a baja velocidad hasta que se incorporen completamente.
- Agrega el polvo de hornear y sigue batiendo hasta que la mezcla esté suave y sin grumos.
- Pela la manzana y córtala en rodajas finas.
- Engrasa una sartén grande con mantequilla y espolvorea con azúcar morena.
- Coloca las rodajas de manzana en la sartén en una capa uniforme.
- Vierte la mezcla de la tarta de manzana encima de las manzanas en la sartén, asegurándote de que esté distribuida uniformemente.
- Cubre la sartén con una tapa y cocina a fuego lento durante 30-35 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y cocida en el centro.
- Da la vuelta a la tarta de manzana en la sartén y cocina por otros 10 minutos para dorar el otro lado.
- Una vez que la tarta esté cocida, retira la sartén del fuego y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.
- ¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa tarta de manzana en la comodidad de tu hogar.
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