¿Has visto en TikTok e Instagram esos postres congelados que parecen cortezas de yogur llenas de color? Se llaman yogur bark (o corteza de yogur) y se han convertido en la tendencia más viral de 202…
Si hay una base que define la pastelería clásica, esa es el bizcocho genovés. Alto, ligero, sin levadura y con una miga capaz de absorber almíbar sin deshacerse. Parece simple —huevos, azúcar y…
Si buscas sorprender en casa con uno de los dulces de Semana Santa más exquisitos, tienes que probar esta receta de papaviejos. Estos dulces, también conocidos como buñuelos almerienses o buñuelos…
Si estás buscando un dulce saludable, fácil de preparar y que quede increíblemente tierno, has llegado al lugar indicado. Este bizcocho de calabaza sin azúcar y sin harinas es, sin duda, uno de lo…
Si buscas el postre definitivo para sorprender a tus invitados, el volcán de chocolate Thermomix es la respuesta. Conocido también como coulant de chocolate, este dulce es una verdadera obra de arte…
Eclairs rellenos de crema pastelera, es más simple de llevar a cabo de lo que puedes pensar, y quedarán realmente bien, porque es un bocado lindo y exquisito.
