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En VEN A MI COCINA tratamos de fomentar la comida casera y aliviarnos en cierta medida de todas las prisas que muchas veces nos deja comiendo mal, en exceso y precocinados. ¿Y te sigues preguntando que comer hoy?
Quieres una comida o cena rápida y lo que tienes 3 Salsas saludables para verduras a mano son perfectas para tubérculos precocidos (brócoli, judías verdes, patatas, etc.) algo con más sustancia p…
El alioli es una deliciosa salsa mediterránea conocida por su sabor intenso y cremoso. Originario de la región de Cataluña en España, el alioli se ha convertido en una adición popular a muchos pl…
En el mundo de la cocina, los aderezos caseros son un tesoro culinario. No hay nada como la frescura y el sabor de un aderezo hecho en casa para elevar tus platos a otro nivel.
La salsa macha es uno de los condimentos más populares en la gastronomía mexicana. A diferencia de otras salsas picantes, la salsa macha se elabora con una combinación de ingredientes secos y se ut…
La crema de cacahuete es un alimento muy popular en todo el mundo. Es una excelente fuente de proteínas y grasas saludables, y es muy versátil en la cocina. Sin embargo, muchas personas evitan la cr…
La salsa de piña tatemada con chile habanero es una opción deliciosa para darle un toque de sabor a tus platillos. Esta salsa es una combinación perfecta de sabores dulces y picantes que la hacen i…
La crema de cacahuete es uno de esos alimentos versátiles que ha conquistado cocinas de todo el mundo. Desde desayunos energéticos hasta postres y salsas saladas, la mantequilla de maní (como tambi…
El curry japonés, también conocido como Kare Raisu, es una versión adaptada de la comida tradicional india conocida como curry. Se ha adaptado para adaptarse a los gustos culinarios japoneses y sue…
La lasaña es un plato tradicional de la cocina italiana que ha ganado popularidad en todo el mundo. Se trata de una especie de pastel de varias capas compuesto por láminas de pasta fresca, rellenas …
Si has buscado queso cottage Mercadona, probablemente quieres saber una de estas tres cosas:1️⃣ Si todavía lo venden2️⃣ Cuánto cuesta3️⃣ Si merece la pena nutricionalmente
Las carcamusas toledanas son mucho más que un simple guiso de carne; son la esencia de las tabernas de Toledo servida en una cazuela de barro.
Hoy tengo que contarte la mejor manera de hacer las judías verdes con el objetivo de que se conviertan en uno de tus platos número uno. Con un tono realmente verde, una cobertura hasta cierto punto …
Las tostadas fritas son una opción ideal para aquellos que desean un bocadillo rápido y sabroso. Con ingredientes simples y un proceso sencillo, este plato se puede preparar en cuestión de minutos….
Penne con espárragos y salsa holandesa es una deliciosa receta a base de pasta. Es un plato sencillo de hacer, pero el resultado final será exquisito, haciéndote parecer un verdadero profesional. T…
Si eres un amante de la pizza, sabes que la base de una buena pizza es la masa. La masa adecuada puede hacer que una pizza pase de ser buena a ser excelente. En este artículo, te enseñaremos cómo h…

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Imagen de Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García son el alma de Ven a mi Cocina. Joliver aporta su formación en hostelería, turismo y cocina en España, junto a la riqueza de la gastronomía dominicana. Jennifer suma creatividad y sensibilidad, explorando ingredientes y creando recetas nutritivas que enamoran a la vista y al paladar. Juntos, comparten su pasión por cocinar y crear momentos felices alrededor de la mesa.

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