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En VEN A MI COCINA tratamos de fomentar la comida casera y aliviarnos en cierta medida de todas las prisas que muchas veces nos deja comiendo mal, en exceso y precocinados. ¿Y te sigues preguntando que comer hoy?
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El arroz con almejas caldoso es un plato tradicional de la cocina española que combina los sabores del mar con el arroz meloso. Es una receta popular en muchas regiones costeras de España y se puede…
¿Eres un amante de la mantequilla de cacahuete, pero te preocupa el exceso de azúcar en tu dieta? ¡No te preocupes más! En este artículo, te presentamos la crema de cacahuate sin azúcar, una alt…
El arroz blanco es uno de los acompañamientos más populares y versátiles de la cocina. Aunque pueda parecer sencillo de cocinar, hay que seguir algunos pasos claves para conseguir que el arroz qued…
¿A quién no le gustan los espaguetis con salsa de nata y beicon? Con pocos casos especiales, a todos nos gusta un plato decente de macarrones, espaguetis o algún otro tipo de pasta. En el caso de q…
La crema de cacahuete es un alimento muy popular en todo el mundo. Es una excelente fuente de proteínas y grasas saludables, y es muy versátil en la cocina. Sin embargo, muchas personas evitan la cr…
Descubre el secreto para preparar la auténtica Salsa Verde Asada, también conocida como Salsa Tatemada. Su inconfundible sabor ahumado, que la diferencia de cualquier otra salsa, proviene de asar (t…
Os muestro nuestra receta de lasaña de carne y queso que hacemos en casa. Lo solemos terminar el día anterior porque está mucho más rico. Verás lo fácil que es la preparación. Puedes usar cerdo…
Si últimamente ves “guanciale” por todas partes en TikTok e Instagram, no es casualidad: este embutido italiano ha llegado a las estanterías de los supermercados españoles y está revolucionando la…
Las habas frescas son una legumbre deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar de varias formas en la cocina. Aunque muchas personas están acostumbradas a pelar las habas antes de cocinarlas, dejar …
Esta es una receta muy fácil de preparar y también la podemos preparar con niños que les gustará mucho la idea de hacer churros caseros. Esta receta tiene ingredientes muy básicos que seguro tend…
El lomo saltado es uno de los platos más emblemáticos de la cocina peruana y uno de los mejores ejemplos de la fusión chifa — la mezcla entre la gastronomía china y la peruana — que nació a f…
¡Hola! En este artículo vamos a preparar un delicioso smoothie de pera, una bebida deliciosa y saludable que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Descubre cómo prepararla, cuáles son su…
¿Tienes antojo de algo dulce pero saludable? Este Mug Cake de Chocolate y Plátano es la solución definitiva. Listo en menos de 5 minutos, esta receta es 100% vegana, sin gluten y no requiere encend…
Si eres un amante del pan, seguramente te encantará probar el pan de mantequilla. Es un tipo de pan suave, esponjoso y delicioso que se derrite en la boca. Aunque es un pan simple, su sabor y textura…

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Imagen de Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García son el alma de Ven a mi Cocina. Joliver aporta su formación en hostelería, turismo y cocina en España, junto a la riqueza de la gastronomía dominicana. Jennifer suma creatividad y sensibilidad, explorando ingredientes y creando recetas nutritivas que enamoran a la vista y al paladar. Juntos, comparten su pasión por cocinar y crear momentos felices alrededor de la mesa.

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