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En VEN A MI COCINA tratamos de fomentar la comida casera y aliviarnos en cierta medida de todas las prisas que muchas veces nos deja comiendo mal, en exceso y precocinados. ¿Y te sigues preguntando que comer hoy?
¿Te ha pasado que el arroz integral te queda duro por más tiempo que lo dejes en el fuego? No eres el único: es uno de los errores más comunes al cocinar este cereal.
Las ensaladas de pasta son platos rápidos y fáciles de preparar. Uno de los ingredientes más versátiles en la cocina es la pasta, que se puede combinar de diversas maneras para elaborar una ensala…
La pasta cremosa con camarones es un plato exquisito y sofisticado que combina los sabores suaves de la pasta con la textura delicada de los camarones. Esta receta es perfecta para ocasiones especiale…
Esta receta como hacer arroz con verduras al curry es perfecta para para disfrutar como guarnición, como plato vegetariano. Ligero de comer, muy aromático y siempre socorrido para cualquier ocasió…
Si buscas una receta sabrosa, fácil y saludable, los espaguetis con verduras salteadas son una excelente opción. Este platillo es perfecto para una cena rápida entre semana o para compartir con ami…
El arroz con almejas caldoso es un plato tradicional de la cocina española que combina los sabores del mar con el arroz meloso. Es una receta popular en muchas regiones costeras de España y se puede…
¡Bienvenido a nuestra recetas de mermeladas caseras! Si eres un amante de las deliciosas mermeladas y quieres aprender a prepararlas tú mismo/a, estás en el lugar indicado.
Las gyozas son uno de esos platos que enamoran a primera vista (y a primer bocado). Estas pequeñas empanadillas japonesas combinan una textura crujiente con un relleno jugoso y lleno de sabor.
La crema de cacahuete es uno de esos alimentos versátiles que ha conquistado cocinas de todo el mundo. Desde desayunos energéticos hasta postres y salsas saladas, la mantequilla de maní (como tambi…
Si eres un amante de los postres, seguramente has probado muchas recetas de tortas, pero si lo que buscas es una torta de vainilla esponjosa y húmeda que deleite a todos tus sentidos, no puedes dejar…
¿Sueñas con preparar un secreto de cerdo tierno que se deshaga en la boca? Esta deliciosa pieza, especialmente si es secreto ibérico, es muy apreciada por su sabor y textura, pero lograr el punto p…
Las cebollas rellenas son posiblemente los platos más famosos de la gastronomía asturiana.
Una receta de cocina es una guía escrita que proporciona instrucciones detalladas sobre cómo preparar y cocinar un plato o una bebida en particular. Es un recurso invaluable para cualquier persona i…
Ensalada de aguacate y tomate, una de las mejores y más fáciles recetas que puedes aprender en mi cocina. Esta ensalada de aguacate es una receta perfecta para preparar rápidamente.
El arroz blanco es uno de los acompañamientos más populares y versátiles de la cocina. Aunque pueda parecer sencillo de cocinar, hay que seguir algunos pasos claves para conseguir que el arroz qued…

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Imagen de Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García son el alma de Ven a mi Cocina. Joliver aporta su formación en hostelería, turismo y cocina en España, junto a la riqueza de la gastronomía dominicana. Jennifer suma creatividad y sensibilidad, explorando ingredientes y creando recetas nutritivas que enamoran a la vista y al paladar. Juntos, comparten su pasión por cocinar y crear momentos felices alrededor de la mesa.

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