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En VEN A MI COCINA tratamos de fomentar la comida casera y aliviarnos en cierta medida de todas las prisas que muchas veces nos deja comiendo mal, en exceso y precocinados. ¿Y te sigues preguntando que comer hoy?
Si eres un amante de la comida mexicana, es probable que hayas probado la salsa chipotle en algún momento. Esta salsa picante es conocida por su sabor ahumado y picante que agrega un toque de sabor a…
No hay  plato más clásico que este y que nunca falla, estos son los macarrones con beicon y tomate, es una receta sencilla que resulta deliciosa y perfecta para cualquier momento en la que no t…
Si eres un amante de la cocina española, seguramente has probado las deliciosas patatas bravas en los bares locales.
Descubre el secreto para preparar la auténtica Salsa Verde Asada, también conocida como Salsa Tatemada. Su inconfundible sabor ahumado, que la diferencia de cualquier otra salsa, proviene de asar (t…
¿Te ha pasado que el arroz integral te queda duro por más tiempo que lo dejes en el fuego? No eres el único: es uno de los errores más comunes al cocinar este cereal.
El arroz con mantequilla es un plato clásico que ha sido apreciado por generaciones de personas de todo el mundo. Este plato sencillo y versátil es perfecto como acompañamiento para muchos platos p…
Cómo cocinar quínoa fácilmente. Por tanto, dadas las propiedades y beneficios de la quinua, es un alimento que se puede utilizar en todo tipo de dietas, pero debe estar completamente preparado.
Las gyozas son uno de esos platos que enamoran a primera vista (y a primer bocado). Estas pequeñas empanadillas japonesas combinan una textura crujiente con un relleno jugoso y lleno de sabor.
Si eres amante pastel de coco sin horno y te encanta disfrutar de un delicioso postre sin la necesidad de encender el horno, ¡has llegado al lugar indicado! En este artículo, te presentaremos una re…
Muchas veces, cocinar es el salvador en la cocina. En pocos minutos podemos conformarnos con una cena del día o preparar un exquisito y rico plato de carne para compartir con familiares y amigos.
Las mangoneadas son una delicia refrescante que se ha vuelto muy popular durante los días calurosos.
El smoothie de papaya es una bebida tropical deliciosa que no solo es sabrosa sino también muy nutritiva. La papaya es una fruta rica en vitaminas, antioxidantes y fibra, lo que la convierte en un in…
La gastronomía es un arte en constante evolución, donde la creatividad y la innovación se entrelazan para dar vida a nuevos sabores y texturas. En este viaje culinario, exploraremos una receta de T…
Descongelar carne puede ser una tarea desafiante, especialmente cuando se nos presenta la urgencia de cocinar una deliciosa comida en poco tiempo.

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Imagen de Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García son el alma de Ven a mi Cocina. Joliver aporta su formación en hostelería, turismo y cocina en España, junto a la riqueza de la gastronomía dominicana. Jennifer suma creatividad y sensibilidad, explorando ingredientes y creando recetas nutritivas que enamoran a la vista y al paladar. Juntos, comparten su pasión por cocinar y crear momentos felices alrededor de la mesa.

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