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En VEN A MI COCINA tratamos de fomentar la comida casera y aliviarnos en cierta medida de todas las prisas que muchas veces nos deja comiendo mal, en exceso y precocinados. ¿Y te sigues preguntando que comer hoy?
La crema de cacahuete es un alimento muy popular en todo el mundo. Es una excelente fuente de proteínas y grasas saludables, y es muy versátil en la cocina. Sin embargo, muchas personas evitan la cr…
El alioli es una deliciosa salsa mediterránea conocida por su sabor intenso y cremoso. Originario de la región de Cataluña en España, el alioli se ha convertido en una adición popular a muchos pl…
En este momento nos encontramos en plena temporada de fresas, por lo cual tenemos la posibilidad de elaborar en cantidad y guardar nuestra mermelada de fresas casera para el resto del año.
¡Bienvenido a nuestra recetas de mermeladas caseras! Si eres un amante de las deliciosas mermeladas y quieres aprender a prepararlas tú mismo/a, estás en el lugar indicado.
Si buscas la perfecta receta de ensalada de coditos dominicana, has llegado al lugar indicado. Este plato es un clásico indispensable en celebraciones, reuniones familiares y fiestas en la República…
Si eres un amante de la repostería, seguramente has oído hablar de la crema de mantequilla. Esta deliciosa crema se utiliza para decorar pasteles, cupcakes, galletas y una gran variedad de postres. …
Cocinar una receta siempre ha sido una forma de conectar con nuestros sentidos, de experimentar nuevas sensaciones y de compartir momentos especiales con familiares y amigos.
El mojo de ajo es una salsa tradicional muy popular en España y más países como mexico, conocida por su sabor característico y fuerte. Se elabora con ingredientes como ajo, aceite de oliva, jugo c…
Si hay un producto que ha pasado de ser un desconocido a convertirse en imprescindible en muchas cocinas, son los Papeles de arroz Mercadona: económico que conquista la cocina. Lo descubrí por casua…
El placer de disfrutar de un delicioso Postre sin huevo, ni gelatina ni horno no debería verse limitado por la ausencia de ingredientes como huevos, gelatina o incluso un horno.
¿Cuántos litros deben contener una freidora de aire para 4 personas?
Las carrilleras de cerdo, esas joyas culinarias escondidas en la carne del cerdo, atesoran una textura gelatinosa y un sabor intenso que las convierten en un manjar irresistible.
Si estás buscando una deliciosa receta de tarta de manzana que no requiera un horno, ¡estás en el lugar correcto! En este artículo te mostraremos cómo preparar una tarta de manzana sin horno en p…
¿Aburrido de beber agua sin sabor? El agua es esencial para la vida, pero a veces puede ser difícil de beber debido a su falta de sabor. Afortunadamente, hay muchas formas naturales y saludables de …
La resistencia de tu freidora de aire es clave para que tus comidas queden crujientes y deliciosas, pero la acumulación de grasa y residuos puede afectar su rendimiento y generar olores.

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Imagen de Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García son el alma de Ven a mi Cocina. Joliver aporta su formación en hostelería, turismo y cocina en España, junto a la riqueza de la gastronomía dominicana. Jennifer suma creatividad y sensibilidad, explorando ingredientes y creando recetas nutritivas que enamoran a la vista y al paladar. Juntos, comparten su pasión por cocinar y crear momentos felices alrededor de la mesa.

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