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En VEN A MI COCINA tratamos de fomentar la comida casera y aliviarnos en cierta medida de todas las prisas que muchas veces nos deja comiendo mal, en exceso y precocinados. ¿Y te sigues preguntando que comer hoy?
Los Moros con Cristianos son mucho más que una simple combinación de arroz y frijoles negros; son un emblema de la cocina cubana y latina.
La salsa de piña tatemada con chile habanero es una opción deliciosa para darle un toque de sabor a tus platillos. Esta salsa es una combinación perfecta de sabores dulces y picantes que la hacen i…
La idea de este arroz es usar algunas de las verduras del frigorífico y el conejo que me dieron para preparar el arroz.
El mojo de ajo es una salsa tradicional muy popular en España y más países como mexico, conocida por su sabor característico y fuerte. Se elabora con ingredientes como ajo, aceite de oliva, jugo c…
Si eres un amante de la cocina española, seguramente has probado las deliciosas patatas bravas en los bares locales.
¿A quién no le gustan los espaguetis con salsa de nata y beicon? Con pocos casos especiales, a todos nos gusta un plato decente de macarrones, espaguetis o algún otro tipo de pasta. En el caso de q…
Si buscas una receta sabrosa, fácil y saludable, los espaguetis con verduras salteadas son una excelente opción. Este platillo es perfecto para una cena rápida entre semana o para compartir con ami…
¿Eres un amante de la mantequilla de cacahuete, pero te preocupa el exceso de azúcar en tu dieta? ¡No te preocupes más! En este artículo, te presentamos la crema de cacahuate sin azúcar, una alt…
La sopa de patacón es un platillo tradicional de la gastronomía latinoamericana que ha ganado popularidad en todo el mundo debido a su sabor único y su versatilidad.
Las carrilleras de cerdo, esas joyas culinarias escondidas en la carne del cerdo, atesoran una textura gelatinosa y un sabor intenso que las convierten en un manjar irresistible.
El Mole de Olla es un guiso mexicano tradicional que se caracteriza por su caldo de carne con una amplia variedad de verduras.
¿Cuántos litros deben contener una freidora de aire para 4 personas?
Lo mejor de esta receta del guiso solomillo de cerdo a la cerveza es que es fácil de preparar y puedes cocinarla en cualquier época del año, ya que es una receta bastante tradicional.
Si eres amante de los postres y buscas una opción rápida y saludable para satisfacer tus antojos, las magdalenas de plátano en el microondas son la elección perfecta.

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Imagen de Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García son el alma de Ven a mi Cocina. Joliver aporta su formación en hostelería, turismo y cocina en España, junto a la riqueza de la gastronomía dominicana. Jennifer suma creatividad y sensibilidad, explorando ingredientes y creando recetas nutritivas que enamoran a la vista y al paladar. Juntos, comparten su pasión por cocinar y crear momentos felices alrededor de la mesa.

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