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En VEN A MI COCINA tratamos de fomentar la comida casera y aliviarnos en cierta medida de todas las prisas que muchas veces nos deja comiendo mal, en exceso y precocinados. ¿Y te sigues preguntando que comer hoy?
Si buscas una receta sabrosa, fácil y saludable, los espaguetis con verduras salteadas son una excelente opción. Este platillo es perfecto para una cena rápida entre semana o para compartir con ami…
El mojo de ajo es una salsa tradicional muy popular en España y más países como mexico, conocida por su sabor característico y fuerte. Se elabora con ingredientes como ajo, aceite de oliva, jugo c…
La salsa macha es uno de los condimentos más populares en la gastronomía mexicana. A diferencia de otras salsas picantes, la salsa macha se elabora con una combinación de ingredientes secos y se ut…
La salsa Alfredo es una delicia culinaria que se ha ganado un lugar especial en la mesa de muchas personas en todo el mundo.
La receta de ñoquis más clásica y fácil es esta. Te mostramos cómo preparar pasta y deliciosa con salsa de tomate. Es una receta que gusta tanto a adultos como a los pequeños de la casa.
¿Eres un amante de la mantequilla de cacahuete, pero te preocupa el exceso de azúcar en tu dieta? ¡No te preocupes más! En este artículo, te presentamos la crema de cacahuate sin azúcar, una alt…
Cuando preparas pimientos del piquillo rellenos de bacalao, la salsa no es un “acompañamiento”: es la diferencia entre un plato correcto y uno memorable.Después de muchos experimentos (y unos cu…
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Cómo cocinar quínoa fácilmente. Por tanto, dadas las propiedades y beneficios de la quinua, es un alimento que se puede utilizar en todo tipo de dietas, pero debe estar completamente preparado.
Te presentamos una tortilla española tradicional con patatas y cebollas, pero con más ingredientes y un sabor más rico para esta tortilla de papas receta: del tipo que aporta la morcilla arroz y la…
Si eres amante del coco y te encanta disfrutar de una buena paleta en un día caluroso, te enseñamos cómo hacer unos helados de coco cremosos y ricos en casa con ingredientes sencillos. En este art…
Si buscas el postre definitivo para sorprender a tus invitados, el volcán de chocolate Thermomix es la respuesta. Conocido también como coulant de chocolate, este dulce es una verdadera obra de arte…
Hoy tengo que contarte la mejor manera de hacer las judías verdes con el objetivo de que se conviertan en uno de tus platos número uno. Con un tono realmente verde, una cobertura hasta cierto punto …
Las pajitas de plástico están siendo reemplazadas por alternativas más sostenibles, como las pajitas de cartón. En este artículo, aprenderás cómo hacer tu propia pajita casera con cartón recic…
El arroz congris, también conocido simplemente como “congris”, es mucho más que un simple acompañamiento en Cuba; es un pilar de la gastronomía, un plato que se disfruta en cada hogar, restaurante…

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Imagen de Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García son el alma de Ven a mi Cocina. Joliver aporta su formación en hostelería, turismo y cocina en España, junto a la riqueza de la gastronomía dominicana. Jennifer suma creatividad y sensibilidad, explorando ingredientes y creando recetas nutritivas que enamoran a la vista y al paladar. Juntos, comparten su pasión por cocinar y crear momentos felices alrededor de la mesa.

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