Recetas económicas fáciles y rápidas

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En VEN A MI COCINA tratamos de fomentar la comida casera y aliviarnos en cierta medida de todas las prisas que muchas veces nos deja comiendo mal, en exceso y precocinados. ¿Y te sigues preguntando que comer hoy?
La salsa picante es un acompañamiento popular que ha sido parte de la cocina durante siglos. Desde México hasta Asia, la salsa se ha utilizado para mejorar el sabor de la comida y añadir un toque d…
La mayonesa cortada es uno de los fallos más frecuentes en la cocina casera. En lugar de esa textura cremosa y densa que buscamos, nos encontramos con una mezcla líquida, llena de grumos y…
Una dieta saludable debe incluir al menos 3 salsas para ensaladas fáciles. Esta es una buena manera de comer una variedad de verduras que son esenciales para la salud en un solo plato.
Si eres fanático de la pasta y buscas nuevos métodos de cocción, entonces te encantará esta receta de tallarines con pesto, aguacate y langostinos que te mostramos hoy. Muy fáciles de hacer, riqu…
Disfruta de este delicioso arroz chino o arroz frito con gambas inspirado en sabores asiáticos. Un plato simple y versátil que definitivamente entrará en tu receta después de probarlo.
Si hay un producto que ha pasado de ser un desconocido a convertirse en imprescindible en muchas cocinas, son los Papeles de arroz Mercadona: económico que conquista la cocina. Lo descubrí por casua…
Cocinar una receta siempre ha sido una forma de conectar con nuestros sentidos, de experimentar nuevas sensaciones y de compartir momentos especiales con familiares y amigos.
¿Eres un amante de la mantequilla de cacahuete, pero te preocupa el exceso de azúcar en tu dieta? ¡No te preocupes más! En este artículo, te presentamos la crema de cacahuate sin azúcar, una alt…
El hummus es un plato delicioso y saludable de Oriente Medio que se ha popularizado en todo el mundo en los últimos años. Se trata de una pasta de garbanzos muy fácil de hacer en casa y que se pued…
Si eres un amante de las papas fritas, no puedes dejar de probar esta receta casera de papas fritas de bolsa. Con un sabor crujiente y delicioso, esta preparación es perfecta para disfrutar como un s…
La preparación de Almendras Crudas Sin Piel es, ciertamente, una técnica sencilla pero que puede elevar tus aperitivos a un nivel superior. En este artículo, exploraremos este proceso paso a paso y…
El alioli, cuyo nombre proviene del catalán “all i oli” (ajo y aceite), es una salsa tradicional de la cocina mediterránea, especialmente popular en España. Es una emulsión densa y cremosa, conoci…
El “Pollo en Salsa de la Abuela” es un plato tradicional y reconfortante que ha pasado de generación en generación. Esta receta clásica combina la suculencia del pollo troceado con una deliciosa sa…
¿Cansado de batallar con las cáscaras de huevo? ¡Descubre el truco para pelar un huevo duro en solo 3 segundos!
El pan de cereales es una de las formas más saludables de comer pan. Su preparación no entraña grandes dificultades. Además, el desayuno sería diferente si fuera pan casero.

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Imagen de Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García son el alma de Ven a mi Cocina. Joliver aporta su formación en hostelería, turismo y cocina en España, junto a la riqueza de la gastronomía dominicana. Jennifer suma creatividad y sensibilidad, explorando ingredientes y creando recetas nutritivas que enamoran a la vista y al paladar. Juntos, comparten su pasión por cocinar y crear momentos felices alrededor de la mesa.

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