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En VEN A MI COCINA tratamos de fomentar la comida casera y aliviarnos en cierta medida de todas las prisas que muchas veces nos deja comiendo mal, en exceso y precocinados. ¿Y te sigues preguntando que comer hoy?
Las gyozas son uno de esos platos que enamoran a primera vista (y a primer bocado). Estas pequeñas empanadillas japonesas combinan una textura crujiente con un relleno jugoso y lleno de sabor.
Si buscas una receta sabrosa, fácil y saludable, los espaguetis con verduras salteadas son una excelente opción. Este platillo es perfecto para una cena rápida entre semana o para compartir con ami…
La pasta cremosa con camarones es un plato exquisito y sofisticado que combina los sabores suaves de la pasta con la textura delicada de los camarones. Esta receta es perfecta para ocasiones especiale…
Penne con espárragos y salsa holandesa es una deliciosa receta a base de pasta. Es un plato sencillo de hacer, pero el resultado final será exquisito, haciéndote parecer un verdadero profesional. T…
La salsa macha es uno de los condimentos más populares en la gastronomía mexicana. A diferencia de otras salsas picantes, la salsa macha se elabora con una combinación de ingredientes secos y se ut…
La salsa Alfredo es una delicia culinaria que se ha ganado un lugar especial en la mesa de muchas personas en todo el mundo.
El curry japonés, también conocido como Kare Raisu, es una versión adaptada de la comida tradicional india conocida como curry. Se ha adaptado para adaptarse a los gustos culinarios japoneses y sue…
Esta clásica receta de la costa valenciana elaborada con pescados y mariscos es uno de los platos más típicos que puedas comer por esa región. Casi es un pecado no probarlo. Como la gran mayoría …
Si últimamente ves “guanciale” por todas partes en TikTok e Instagram, no es casualidad: este embutido italiano ha llegado a las estanterías de los supermercados españoles y está revolucionando la…
La tarta de queso es una receta asegurada porque está riquísima, pero si además, eres un poquito original en tu exhibición sorprenderás .
Las lentejas con verduras de la abuela es un plato clásico que combina la bondad de las lentejas con la frescura y los nutrientes de las verduras.
En esta ocasión, nos gustaría hablaros de los nutrientes que aportan estos alimentos y sus beneficios para la salud. Y, la mejor forma de preparar esta maravillosa bebida.
Estos 4 postres saludables de repostería son todo lo que necesitas para no quedarte nunca sin dulces para la cena. Prepara un vigoroso granizado de café expreso, fresas a la pimienta, una mousse de …
El pan dulce es un dulce navideño tradicional de origen español que se ha popularizado en muchos países de América Latina.
Preparar tu propio pan francés o bolillo en casa es una experiencia gratificante que deleitará tus sentidos. La frescura, la textura crujiente por fuera y suave por dentro, y el aroma irresistible q…

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Imagen de Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García son el alma de Ven a mi Cocina. Joliver aporta su formación en hostelería, turismo y cocina en España, junto a la riqueza de la gastronomía dominicana. Jennifer suma creatividad y sensibilidad, explorando ingredientes y creando recetas nutritivas que enamoran a la vista y al paladar. Juntos, comparten su pasión por cocinar y crear momentos felices alrededor de la mesa.

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