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En VEN A MI COCINA tratamos de fomentar la comida casera y aliviarnos en cierta medida de todas las prisas que muchas veces nos deja comiendo mal, en exceso y precocinados. ¿Y te sigues preguntando que comer hoy?
Si hay un producto que ha pasado de ser un desconocido a convertirse en imprescindible en muchas cocinas, son los Papeles de arroz Mercadona: económico que conquista la cocina. Lo descubrí por casua…
El arroz con mantequilla es un plato clásico que ha sido apreciado por generaciones de personas de todo el mundo. Este plato sencillo y versátil es perfecto como acompañamiento para muchos platos p…
La crema de cacahuete es uno de esos alimentos versátiles que ha conquistado cocinas de todo el mundo. Desde desayunos energéticos hasta postres y salsas saladas, la mantequilla de maní (como tambi…
El arroz blanco es uno de los acompañamientos más populares y versátiles de la cocina. Aunque pueda parecer sencillo de cocinar, hay que seguir algunos pasos claves para conseguir que el arroz qued…
La mayonesa cortada es uno de los fallos más frecuentes en la cocina casera. En lugar de esa textura cremosa y densa que buscamos, nos encontramos con una mezcla líquida, llena de grumos y…
Hoy se nos antoja un delicioso arroz con tofu encebollado y verduras  que os dejará a todo el mundo sorprendido porque está cargado de sabor, aroma y, sobre todo, es un plato muy nutritivo.
Mira estas 3 formas extra de marinar carnes
En el mundo de la cocina, los aderezos caseros son un tesoro culinario. No hay nada como la frescura y el sabor de un aderezo hecho en casa para elevar tus platos a otro nivel.
Si eres un amante de la repostería, seguramente has oído hablar de la crema de mantequilla. Esta deliciosa crema se utiliza para decorar pasteles, cupcakes, galletas y una gran variedad de postres. …
Si eres un amante de la Tarta de la abuela y de los postres exquisitos y fáciles de preparar, no puedes perderte esta deliciosa receta de Tarta de la abuela de vainilla y coco rallado
Fresco, sano, nutritivo y muy delicioso. Lo mismo ocurre con la Ensalada de frutas hechas con amor. Apetitosos durante todo el año, es un gran sustituto de cualquier comida.
Empezar el día con un smoothie de arándanos es una excelente manera de comenzar el día con energía y vitalidad.
Las arepitas son pequeñas delicias de masa de maíz, crujientes por fuera y suaves por dentro, que forman parte fundamental de la gastronomía venezolana y colombiana.
Estos 4 postres saludables de repostería son todo lo que necesitas para no quedarte nunca sin dulces para la cena. Prepara un vigoroso granizado de café expreso, fresas a la pimienta, una mousse de …
En este artículo te presentamos algunas frutas con la letra “F”. Entre ellas se encuentra la fresa, conocida por su sabor dulce y ácido.

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Imagen de Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García son el alma de Ven a mi Cocina. Joliver aporta su formación en hostelería, turismo y cocina en España, junto a la riqueza de la gastronomía dominicana. Jennifer suma creatividad y sensibilidad, explorando ingredientes y creando recetas nutritivas que enamoran a la vista y al paladar. Juntos, comparten su pasión por cocinar y crear momentos felices alrededor de la mesa.

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