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En VEN A MI COCINA tratamos de fomentar la comida casera y aliviarnos en cierta medida de todas las prisas que muchas veces nos deja comiendo mal, en exceso y precocinados. ¿Y te sigues preguntando que comer hoy?
La crema de cacahuete es un alimento muy popular en todo el mundo. Es una excelente fuente de proteínas y grasas saludables, y es muy versátil en la cocina. Sin embargo, muchas personas evitan la cr…
Si eres amante de los sabores naturales y quieres disfrutar del delicioso sabor del tomate durante todo el año, aprender a hacer conserva de tomate es una excelente opción.
Esta receta como hacer arroz con verduras al curry es perfecta para para disfrutar como guarnición, como plato vegetariano. Ligero de comer, muy aromático y siempre socorrido para cualquier ocasió…
Los hay de distintos tamaños y grosores, incluso de arroz o trigo sarraceno (sin gluten). A la cazuela o en la fideuá, necesitan muy poco para armar un plato bien rico y nutritivo.
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La receta de ñoquis más clásica y fácil es esta. Te mostramos cómo preparar pasta y deliciosa con salsa de tomate. Es una receta que gusta tanto a adultos como a los pequeños de la casa.
La mermelada de limón es una deliciosa opción para acompañar el desayuno o la merienda. Es fácil de preparar y solo necesitas unos pocos ingredientes para hacerla. En este artículo, te enseñarem…
El alioli, cuyo nombre proviene del catalán “all i oli” (ajo y aceite), es una salsa tradicional de la cocina mediterránea, especialmente popular en España. Es una emulsión densa y cremosa, conoci…
Si últimamente ves “guanciale” por todas partes en TikTok e Instagram, no es casualidad: este embutido italiano ha llegado a las estanterías de los supermercados españoles y está revolucionando la…
En la búsqueda del Pan de Centeno Mercadona y de una alimentación más equilibrada y consciente, el pasillo de panadería se ha convertido en un laberinto de etiquetas y promesas nutricionales.
Existen platos con los que comer es mucho más que comer, ¡es disfrutar al máximo de la receta en sí! Tenemos uno de esos platos es menestra de cordero  con arroz blanco, un bocado realmente e…
Si eres un amante de los postres, seguramente has probado muchas recetas de tortas, pero si lo que buscas es una torta de vainilla esponjosa y húmeda que deleite a todos tus sentidos, no puedes dejar…
El pastel de maracuyá con crema es una delicia que deleita los paladares con su mezcla única de sabores. En este artículo, exploraremos a fondo este postre exquisito que ha conquistado los corazone…
Las setas son quizá los alimentos más adaptables de la cocina. Suelen ser abundantes en pre invierno, sobre todo después de que haya bajado la temperatura, y también tenemos diferentes especies en…
¿Buscas una opción de comida sana y deliciosa? ¡Prueba nuestra ensalada de langostinos y aguacate! Esta ensalada es perfecta para aquellos que buscan una comida ligera y llena de nutrientes.

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Imagen de Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García son el alma de Ven a mi Cocina. Joliver aporta su formación en hostelería, turismo y cocina en España, junto a la riqueza de la gastronomía dominicana. Jennifer suma creatividad y sensibilidad, explorando ingredientes y creando recetas nutritivas que enamoran a la vista y al paladar. Juntos, comparten su pasión por cocinar y crear momentos felices alrededor de la mesa.

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