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En VEN A MI COCINA tratamos de fomentar la comida casera y aliviarnos en cierta medida de todas las prisas que muchas veces nos deja comiendo mal, en exceso y precocinados. ¿Y te sigues preguntando que comer hoy?
Si eres amante de los sabores naturales y quieres disfrutar del delicioso sabor del tomate durante todo el año, aprender a hacer conserva de tomate es una excelente opción.
El arroz con almejas caldoso es un plato tradicional de la cocina española que combina los sabores del mar con el arroz meloso. Es una receta popular en muchas regiones costeras de España y se puede…
La pasta cremosa con camarones es un plato exquisito y sofisticado que combina los sabores suaves de la pasta con la textura delicada de los camarones. Esta receta es perfecta para ocasiones especiale…
La salsa macha es uno de los condimentos más populares en la gastronomía mexicana. A diferencia de otras salsas picantes, la salsa macha se elabora con una combinación de ingredientes secos y se ut…
Despierta tus sentidos con estos 3 adobos irresistibles:
Si eres fanático de la pasta y buscas nuevos métodos de cocción, entonces te encantará esta receta de tallarines con pesto, aguacate y langostinos que te mostramos hoy. Muy fáciles de hacer, riqu…
El hummus es un plato delicioso y saludable de Oriente Medio que se ha popularizado en todo el mundo en los últimos años. Se trata de una pasta de garbanzos muy fácil de hacer en casa y que se pued…
La mayonesa cortada es uno de los fallos más frecuentes en la cocina casera. En lugar de esa textura cremosa y densa que buscamos, nos encontramos con una mezcla líquida, llena de grumos y…
Si eres un amante de la comida mexicana, es probable que hayas probado la salsa chipotle en algún momento. Esta salsa picante es conocida por su sabor ahumado y picante que agrega un toque de sabor a…
Recibir un diagnóstico de prediabetes puede sentirse como un balde de agua fría, especialmente si eres amante de los dulces. Es normal que tu primera preocupación sea: “¿Tengo que despedirme para …
La crema de cacahuete es un alimento muy popular en todo el mundo. Es una excelente fuente de proteínas y grasas saludables, y es muy versátil en la cocina. Sin embargo, muchas personas evitan la cr…
Presentación del Tiramisú sin lactosa ni huevo
En el mundo de la gastronomía, la versatilidad del Bizcochitos de Queso es una cualidad muy apreciada. Los amantes de la cocina están constantemente en busca de recetas que les permitan experimentar…
La Birria de Res es un plato tradicional mexicano que se ha convertido en una delicia reconocida a nivel mundial.
Leña es una palabra que se usa para describir muchos tipos diferentes de madera. Hay leña seca, leño húmedo y todas las variaciones intermedias. Las distintas formas de leña tienen diferentes pro…

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Imagen de Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García son el alma de Ven a mi Cocina. Joliver aporta su formación en hostelería, turismo y cocina en España, junto a la riqueza de la gastronomía dominicana. Jennifer suma creatividad y sensibilidad, explorando ingredientes y creando recetas nutritivas que enamoran a la vista y al paladar. Juntos, comparten su pasión por cocinar y crear momentos felices alrededor de la mesa.

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