Recetas económicas fáciles y rápidas

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En VEN A MI COCINA tratamos de fomentar la comida casera y aliviarnos en cierta medida de todas las prisas que muchas veces nos deja comiendo mal, en exceso y precocinados. ¿Y te sigues preguntando que comer hoy?
Las gyozas son uno de esos platos que enamoran a primera vista (y a primer bocado). Estas pequeñas empanadillas japonesas combinan una textura crujiente con un relleno jugoso y lleno de sabor.
El mojo de ajo es una salsa tradicional muy popular en España y más países como mexico, conocida por su sabor característico y fuerte. Se elabora con ingredientes como ajo, aceite de oliva, jugo c…
La cebolla caramelizada es una deliciosa guarnición dulce que se puede agregar a una variedad de platos. Desde hamburguesas hasta sándwiches y ensaladas, la cebolla caramelizada puede agregar un sab…
La mayonesa cortada es uno de los fallos más frecuentes en la cocina casera. En lugar de esa textura cremosa y densa que buscamos, nos encontramos con una mezcla líquida, llena de grumos y…
Si hay un alimento que une a personas de diversas culturas, es el Arroz con Pollo. Con sus innumerables variedades y posibilidades culinarias, el arroz es un ingrediente versátil que puede ser el pro…
Penne con espárragos y salsa holandesa es una deliciosa receta a base de pasta. Es un plato sencillo de hacer, pero el resultado final será exquisito, haciéndote parecer un verdadero profesional. T…
Tenemos que proponerte una receta muy singular para preparar con palitos de cangrejo.¡Son los Canelones de Surimi Rellenos!
Esta clásica receta de la costa valenciana elaborada con pescados y mariscos es uno de los platos más típicos que puedas comer por esa región. Casi es un pecado no probarlo. Como la gran mayoría …
Cocinar una receta siempre ha sido una forma de conectar con nuestros sentidos, de experimentar nuevas sensaciones y de compartir momentos especiales con familiares y amigos.
El bizcocho de arándanos es un postre clásico que nunca pasa de moda. Es fácil de hacer y tiene un sabor delicioso. La combinación de la dulzura de los arándanos con la riqueza de la mantequilla …
Las frutas con la letra M ofrecen sabores tropicales y beneficios para la salud. El mango, de origen tropical, es rico en nutrientes y versátil en la cocina. La mora, una joya silvestre, es cargada d…
El pudín de maracuyá es un postre delicioso y refrescante que combina el sabor dulce y ácido de la fruta de la pasión con una textura suave y cremosa.
El potaje de bacalao con garbanzos es un plato emblemático de la cocina española, especialmente popular durante la Cuaresma y la Semana Santa.
Esponjosa y con poco azúcar, tiene asegurado un resultado positivo. Se prepara en un segundo y no durará casi nada en casa.

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Imagen de Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García son el alma de Ven a mi Cocina. Joliver aporta su formación en hostelería, turismo y cocina en España, junto a la riqueza de la gastronomía dominicana. Jennifer suma creatividad y sensibilidad, explorando ingredientes y creando recetas nutritivas que enamoran a la vista y al paladar. Juntos, comparten su pasión por cocinar y crear momentos felices alrededor de la mesa.

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