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En VEN A MI COCINA tratamos de fomentar la comida casera y aliviarnos en cierta medida de todas las prisas que muchas veces nos deja comiendo mal, en exceso y precocinados. ¿Y te sigues preguntando que comer hoy?
Cuando preparas pimientos del piquillo rellenos de bacalao, la salsa no es un “acompañamiento”: es la diferencia entre un plato correcto y uno memorable.Después de muchos experimentos (y unos cu…
En el mundo de la cocina, los aderezos caseros son un tesoro culinario. No hay nada como la frescura y el sabor de un aderezo hecho en casa para elevar tus platos a otro nivel.
En este momento nos encontramos en plena temporada de fresas, por lo cual tenemos la posibilidad de elaborar en cantidad y guardar nuestra mermelada de fresas casera para el resto del año.
Esta receta como hacer arroz con verduras al curry es perfecta para para disfrutar como guarnición, como plato vegetariano. Ligero de comer, muy aromático y siempre socorrido para cualquier ocasió…
La idea de este arroz es usar algunas de las verduras del frigorífico y el conejo que me dieron para preparar el arroz.
La cebolla caramelizada es una guarnición versátil y deliciosa que combina perfectamente con una amplia variedad de platos. Aunque puede ser un poco laborioso hacerla en la estufa, la Thermomix pued…
Si eres amante de los sabores naturales y quieres disfrutar del delicioso sabor del tomate durante todo el año, aprender a hacer conserva de tomate es una excelente opción.
Quieres una comida o cena rápida y lo que tienes 3 Salsas saludables para verduras a mano son perfectas para tubérculos precocidos (brócoli, judías verdes, patatas, etc.) algo con más sustancia p…
La mermelada de limón es una deliciosa opción para acompañar el desayuno o la merienda. Es fácil de preparar y solo necesitas unos pocos ingredientes para hacerla. En este artículo, te enseñarem…
En este artículo aprenderás a preparar un delicioso chocoflan casero. Esta receta combina dos postres clásicos: el flan y el pastel de chocolate. El resultado es una combinación irresistible que s…
¡Bienvenidos a este delicioso mundo de los dulces de coco dominicanos! Hoy les traemos una de las recetas más tradicionales de la gastronomía de la República Dominicana: el dulce de coco.
¡Un Delicioso Postre con Sabor Tropical!
En el mundo de la cocina, los aderezos caseros son un tesoro culinario. No hay nada como la frescura y el sabor de un aderezo hecho en casa para elevar tus platos a otro nivel.
Canapés de salmón, queso crema y miel
Las coles de Bruselas son una verdura pequeña con  un sabor rico y delicado. Es un gran compañero para la decoración de carnes y pescados.

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Imagen de Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García son el alma de Ven a mi Cocina. Joliver aporta su formación en hostelería, turismo y cocina en España, junto a la riqueza de la gastronomía dominicana. Jennifer suma creatividad y sensibilidad, explorando ingredientes y creando recetas nutritivas que enamoran a la vista y al paladar. Juntos, comparten su pasión por cocinar y crear momentos felices alrededor de la mesa.

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