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En VEN A MI COCINA tratamos de fomentar la comida casera y aliviarnos en cierta medida de todas las prisas que muchas veces nos deja comiendo mal, en exceso y precocinados. ¿Y te sigues preguntando que comer hoy?
Tenemos que proponerte una receta muy singular para preparar con palitos de cangrejo.¡Son los Canelones de Surimi Rellenos!
El arroz con mantequilla es un plato clásico que ha sido apreciado por generaciones de personas de todo el mundo. Este plato sencillo y versátil es perfecto como acompañamiento para muchos platos p…
Si buscas una receta sabrosa, fácil y saludable, los espaguetis con verduras salteadas son una excelente opción. Este platillo es perfecto para una cena rápida entre semana o para compartir con ami…
El mojo de ajo es una salsa tradicional muy popular en España y más países como mexico, conocida por su sabor característico y fuerte. Se elabora con ingredientes como ajo, aceite de oliva, jugo c…
La salsa macha es uno de los condimentos más populares en la gastronomía mexicana. A diferencia de otras salsas picantes, la salsa macha se elabora con una combinación de ingredientes secos y se ut…
Despierta tus sentidos con estos 3 adobos irresistibles:
Si últimamente ves “guanciale” por todas partes en TikTok e Instagram, no es casualidad: este embutido italiano ha llegado a las estanterías de los supermercados españoles y está revolucionando la…
La salsa Alfredo es una delicia culinaria que se ha ganado un lugar especial en la mesa de muchas personas en todo el mundo.
Si buscas la perfecta receta de ensalada de coditos dominicana, has llegado al lugar indicado. Este plato es un clásico indispensable en celebraciones, reuniones familiares y fiestas en la República…
También puede ser una buena idea. A fuego lento, cocínalo de principio a fin  en la cazuela, tapada y a fuego suave al menos 1 hora o hasta que la carne este tierna.
¿Buscas una bebida deliciosa y refrescante para el verano? ¡No busques más! La limonada de mango es la bebida perfecta para disfrutar en un día caluroso. Esta receta es fácil de preparar y solo r…
El mofongo es uno de los platos más emblemáticos y tradicionales de la cocina puertorriqueña. Este exquisito platillo tiene sus raíces en la cultura africana y taína, fusionándose con influencia…
Las setas son quizá los alimentos más adaptables de la cocina. Suelen ser abundantes en pre invierno, sobre todo después de que haya bajado la temperatura, y también tenemos diferentes especies en…
Con la llegada del otoño 🍂 los castaños nos regalan uno de sus frutos más esperados: las castañas. Bajas en grasa, ricas en nutrientes e hidratos de carbono, y muy saciantes gracias a su fibra….
Fresas con crema, un postre encantador que encarna la esencia de frescura y dulzura, ha conquistado los corazones de muchos.

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Imagen de Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García son el alma de Ven a mi Cocina. Joliver aporta su formación en hostelería, turismo y cocina en España, junto a la riqueza de la gastronomía dominicana. Jennifer suma creatividad y sensibilidad, explorando ingredientes y creando recetas nutritivas que enamoran a la vista y al paladar. Juntos, comparten su pasión por cocinar y crear momentos felices alrededor de la mesa.

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