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En VEN A MI COCINA tratamos de fomentar la comida casera y aliviarnos en cierta medida de todas las prisas que muchas veces nos deja comiendo mal, en exceso y precocinados. ¿Y te sigues preguntando que comer hoy?
La idea de este arroz es usar algunas de las verduras del frigorífico y el conejo que me dieron para preparar el arroz.
La crema de cacahuete es uno de esos alimentos versátiles que ha conquistado cocinas de todo el mundo. Desde desayunos energéticos hasta postres y salsas saladas, la mantequilla de maní (como tambi…
Si últimamente ves “guanciale” por todas partes en TikTok e Instagram, no es casualidad: este embutido italiano ha llegado a las estanterías de los supermercados españoles y está revolucionando la…
Os muestro nuestra receta de lasaña de carne y queso que hacemos en casa. Lo solemos terminar el día anterior porque está mucho más rico. Verás lo fácil que es la preparación. Puedes usar cerdo…
El arroz con almejas caldoso es un plato tradicional de la cocina española que combina los sabores del mar con el arroz meloso. Es una receta popular en muchas regiones costeras de España y se puede…
Una dieta saludable debe incluir al menos 3 salsas para ensaladas fáciles. Esta es una buena manera de comer una variedad de verduras que son esenciales para la salud en un solo plato.
El alioli, cuyo nombre proviene del catalán “all i oli” (ajo y aceite), es una salsa tradicional de la cocina mediterránea, especialmente popular en España. Es una emulsión densa y cremosa, conoci…
Cocinar una receta siempre ha sido una forma de conectar con nuestros sentidos, de experimentar nuevas sensaciones y de compartir momentos especiales con familiares y amigos.
El arroz con mantequilla es un plato clásico que ha sido apreciado por generaciones de personas de todo el mundo. Este plato sencillo y versátil es perfecto como acompañamiento para muchos platos p…
El bizcocho de frutas escarchadas es una deliciosa creación que ha perdurado a lo largo del tiempo, fusionando sabores y tradiciones en una exquisitez única.
El sorbete de naranja sin alcohol es perfecto en cualquier época del año para aligerar la cena o el almuerzo, especialmente para refrescarse en un día caluroso.
En el mundo de la repostería, pocas recetas logran combinar la frescura de los kiwis con la suavidad del yogur de una manera tan deliciosa como el bizcocho de kiwi y yogur.
Si estás buscando una deliciosa receta de tarta de manzana que no requiera un horno, ¡estás en el lugar correcto! En este artículo te mostraremos cómo preparar una tarta de manzana sin horno en p…
En el maravilloso mundo de la gastronomía, existen infinitas posibilidades para experimentar con Muffins Salados de Calabacín y sabores y texturas.
Empezar el día con un smoothie de arándanos es una excelente manera de comenzar el día con energía y vitalidad.

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Imagen de Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García son el alma de Ven a mi Cocina. Joliver aporta su formación en hostelería, turismo y cocina en España, junto a la riqueza de la gastronomía dominicana. Jennifer suma creatividad y sensibilidad, explorando ingredientes y creando recetas nutritivas que enamoran a la vista y al paladar. Juntos, comparten su pasión por cocinar y crear momentos felices alrededor de la mesa.

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