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En VEN A MI COCINA tratamos de fomentar la comida casera y aliviarnos en cierta medida de todas las prisas que muchas veces nos deja comiendo mal, en exceso y precocinados. ¿Y te sigues preguntando que comer hoy?
La cebolla caramelizada es una guarnición versátil y deliciosa que combina perfectamente con una amplia variedad de platos. Aunque puede ser un poco laborioso hacerla en la estufa, la Thermomix pued…
El arroz con mantequilla es un plato clásico que ha sido apreciado por generaciones de personas de todo el mundo. Este plato sencillo y versátil es perfecto como acompañamiento para muchos platos p…
Esta es una genial idea. Es el concepto de mezclar una pizza margarita con un arroz meloso, un risotto. Receta muy original que te llevará al podium de los maestros arroceros.
¿Te ha pasado que el arroz integral te queda duro por más tiempo que lo dejes en el fuego? No eres el único: es uno de los errores más comunes al cocinar este cereal.
Los Moros con Cristianos son mucho más que una simple combinación de arroz y frijoles negros; son un emblema de la cocina cubana y latina.
La idea de este arroz es usar algunas de las verduras del frigorífico y el conejo que me dieron para preparar el arroz.
Cómo cocinar quínoa fácilmente. Por tanto, dadas las propiedades y beneficios de la quinua, es un alimento que se puede utilizar en todo tipo de dietas, pero debe estar completamente preparado.
5 Comidas caseras españolas fáciles la comida española es conocida por su variedad y delicioso sabor. Desde la paella hasta el gazpacho, la cocina española tiene algo para todos los gustos. En est…
Si eres un amante de la repostería, seguramente has oído hablar de la crema de mantequilla. Esta deliciosa crema se utiliza para decorar pasteles, cupcakes, galletas y una gran variedad de postres. …
¿Alguna vez has deseado Emborrachar un Bizcocho y darle un toque especial y sofisticado a un bizcocho ya horneado? Una forma deliciosa y sorprendente de lograrlo es “emborrachándolo” con licor.
La receta es preparar  esta Tarta Sacher con frambuesas clásica que nunca falta en el recetario de los grandes pasteleros. Con esta receta te sorprenderá y te quedará de cine. 
Los muffins americanos son el equivalente a las típicas magdalenas. Hay diferencias sutiles entre ellos y los clásicos muffins de chocolate, no tanto por los diferentes tipos de ingredientes que la …
Los muslos de pollo guisados son una deliciosa opción para cualquier comida del día. Se trata de una receta sencilla y versátil, que se puede adaptar a diferentes gustos y preferencias culinarias. …
Hicimos un Pudín de chocolate en 7 minutos y sin horno usando la receta de la abuela. Un aperitivo rápido y fácil de preparar que nunca falla y es amado por toda la familia.
La gelatina de coco con leche condensada es un postre que combina la cremosidad del coco con la dulzura de la leche condensada en una experiencia culinaria que deleitará tu paladar.

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Imagen de Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García son el alma de Ven a mi Cocina. Joliver aporta su formación en hostelería, turismo y cocina en España, junto a la riqueza de la gastronomía dominicana. Jennifer suma creatividad y sensibilidad, explorando ingredientes y creando recetas nutritivas que enamoran a la vista y al paladar. Juntos, comparten su pasión por cocinar y crear momentos felices alrededor de la mesa.

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