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En VEN A MI COCINA tratamos de fomentar la comida casera y aliviarnos en cierta medida de todas las prisas que muchas veces nos deja comiendo mal, en exceso y precocinados. ¿Y te sigues preguntando que comer hoy?
El arroz congris, también conocido simplemente como “congris”, es mucho más que un simple acompañamiento en Cuba; es un pilar de la gastronomía, un plato que se disfruta en cada hogar, restaurante…
Despierta tus sentidos con estos 3 adobos irresistibles:
Si buscas una receta sabrosa, fácil y saludable, los espaguetis con verduras salteadas son una excelente opción. Este platillo es perfecto para una cena rápida entre semana o para compartir con ami…
El curry japonés, también conocido como Kare Raisu, es una versión adaptada de la comida tradicional india conocida como curry. Se ha adaptado para adaptarse a los gustos culinarios japoneses y sue…
Esta receta como hacer arroz con verduras al curry es perfecta para para disfrutar como guarnición, como plato vegetariano. Ligero de comer, muy aromático y siempre socorrido para cualquier ocasió…
Os muestro nuestra receta de lasaña de carne y queso que hacemos en casa. Lo solemos terminar el día anterior porque está mucho más rico. Verás lo fácil que es la preparación. Puedes usar cerdo…
Tenemos que proponerte una receta muy singular para preparar con palitos de cangrejo.¡Son los Canelones de Surimi Rellenos!
Si buscas la perfecta receta de ensalada de coditos dominicana, has llegado al lugar indicado. Este plato es un clásico indispensable en celebraciones, reuniones familiares y fiestas en la República…
Los hay de distintos tamaños y grosores, incluso de arroz o trigo sarraceno (sin gluten). A la cazuela o en la fideuá, necesitan muy poco para armar un plato bien rico y nutritivo.
La natilla navideña de coco y maracuyá es un postre delicioso y fácil de preparar. Esta receta utiliza solo cuatro ingredientes y se puede preparar en 30 minutos.
Si buscas una opción de cóctel refrescante y sin alcohol, el Cosmopolitan sin alcohol es una excelente opción. Inspirado en el cóctel clásico, esta versión sin alcohol tiene todo el sabor del Co…
En la búsqueda de opciones culinarias saludables y deliciosas, el ceviche vegano se ha convertido en una elección cada vez más popular.
Los lúpulos desempeñan un papel fundamental en el mundo de la elaboración de cerveza y la creación de cervezas sabrosas.
El Granizado de Maracuyá es una bebida refrescante y deliciosa que se disfruta especialmente en climas cálidos. Con su sabor tropical y su textura ligeramente granulada, es una opción perfecta para…
Si te gusta cocinar postres o simplemente quieres disfrutar de una deliciosa merienda, asar manzanas en el horno es una excelente opción. Las manzanas asadas son suaves, dulces y reconfortantes, y ad…

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Imagen de Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García son el alma de Ven a mi Cocina. Joliver aporta su formación en hostelería, turismo y cocina en España, junto a la riqueza de la gastronomía dominicana. Jennifer suma creatividad y sensibilidad, explorando ingredientes y creando recetas nutritivas que enamoran a la vista y al paladar. Juntos, comparten su pasión por cocinar y crear momentos felices alrededor de la mesa.

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