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En VEN A MI COCINA tratamos de fomentar la comida casera y aliviarnos en cierta medida de todas las prisas que muchas veces nos deja comiendo mal, en exceso y precocinados. ¿Y te sigues preguntando que comer hoy?
Los hay de distintos tamaños y grosores, incluso de arroz o trigo sarraceno (sin gluten). A la cazuela o en la fideuá, necesitan muy poco para armar un plato bien rico y nutritivo.
Os muestro nuestra receta de lasaña de carne y queso que hacemos en casa. Lo solemos terminar el día anterior porque está mucho más rico. Verás lo fácil que es la preparación. Puedes usar cerdo…
¡Bienvenido a nuestra recetas de mermeladas caseras! Si eres un amante de las deliciosas mermeladas y quieres aprender a prepararlas tú mismo/a, estás en el lugar indicado.
La receta de ñoquis más clásica y fácil es esta. Te mostramos cómo preparar pasta y deliciosa con salsa de tomate. Es una receta que gusta tanto a adultos como a los pequeños de la casa.
Penne con espárragos y salsa holandesa es una deliciosa receta a base de pasta. Es un plato sencillo de hacer, pero el resultado final será exquisito, haciéndote parecer un verdadero profesional. T…
Si hay un producto que ha pasado de ser un desconocido a convertirse en imprescindible en muchas cocinas, son los Papeles de arroz Mercadona: económico que conquista la cocina. Lo descubrí por casua…
Una dieta saludable debe incluir al menos 3 salsas para ensaladas fáciles. Esta es una buena manera de comer una variedad de verduras que son esenciales para la salud en un solo plato.
La mermelada de limón es una deliciosa opción para acompañar el desayuno o la merienda. Es fácil de preparar y solo necesitas unos pocos ingredientes para hacerla. En este artículo, te enseñarem…
Las gyozas son uno de esos platos que enamoran a primera vista (y a primer bocado). Estas pequeñas empanadillas japonesas combinan una textura crujiente con un relleno jugoso y lleno de sabor.
Flan de leche condensada y galletas maría
La lasaña es un plato tradicional de la cocina italiana que ha ganado popularidad en todo el mundo. Se trata de una especie de pastel de varias capas compuesto por láminas de pasta fresca, rellenas …
¿Has visto en TikTok e Instagram esos postres congelados que parecen cortezas de yogur llenas de color? Se llaman yogur bark (o corteza de yogur) y se han convertido en la tendencia más viral de 202…
El objetivo es que aprendas todo lo que necesitas saber para hacer tus propias bases de pizza. En este artículo aprenderás desde qué tipo de harina utilizar hasta cómo calentar la pizza y cómo tr…
Si estás buscando una receta deliciosa y saludable de ensalada de manzana, has llegado al lugar correcto. En esta receta, te presentaré la mejor receta de ensalada de manzana que podrás preparar en…
Los pasteles en hoja dominicanos son una deliciosa opción para disfrutar de la comida tradicional de la República Dominicana. Estos pasteles se hacen con hojas de plátano y se rellenan con una mezc…

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Imagen de Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García

Joliver Rodríguez y Jennifer García son el alma de Ven a mi Cocina. Joliver aporta su formación en hostelería, turismo y cocina en España, junto a la riqueza de la gastronomía dominicana. Jennifer suma creatividad y sensibilidad, explorando ingredientes y creando recetas nutritivas que enamoran a la vista y al paladar. Juntos, comparten su pasión por cocinar y crear momentos felices alrededor de la mesa.

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