Platos Principales

Si eres fanático de la pasta y buscas nuevos métodos de cocción, entonces te encantará esta receta de tallarines con pesto, aguacate y langostinos que te mostramos hoy. Muy fáciles de hacer, riqu…
Aleta de ternera rellena, es un plato de toda la vida muy fácil, vistoso y económico, perfecto para dar de comer a muchos porque la aleta no es cara y, al ir rellena con huevo y verduras, cunde much…
No pienses solo en sardinas, boquerones o bonito. Con los pescados y mariscos que tenemos todo el año, cocinados de forma más ligera, también  puede triunfar en verano.
Los hay de distintos tamaños y grosores, incluso de arroz o trigo sarraceno (sin gluten). A la cazuela o en la fideuá, necesitan muy poco para armar un plato bien rico y nutritivo.
La idea de este arroz es usar algunas de las verduras del frigorífico y el conejo que me dieron para preparar el arroz.
No tiene ningún misterio y apenas complica, porque el relleno es sencillo y los rollitos de contramulos rellenos se asan en el horno, pero quedan muy atractivos y muy jugosos.

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