Este plato Dátiles con Bacon , también conocido como bacon con dátiles, no solo es increíblemente fácil y rápido de preparar, sino que también es sorprendentemente versátil. Y aunque su sabor es el protagonista, no podemos ignorar las notables propiedades de los dátiles.

Este fruto es una fuente de energía natural y está cargado de nutrientes. Al indagar en las dátiles propiedades, descubrimos que son ricos en fibra, potasio, magnesio y vitaminas, lo que se traduce en importantes beneficios para la salud.

Explorando los Beneficios y Propiedades del Dátil

Antes de sumergirnos en la preparación de nuestra datiles con bacon receta, vale la pena conocer más sobre su ingrediente estrella. Las propiedades de los datiles son numerosas: favorecen la digestión gracias a su alto contenido en fibra, ayudan a mantener la salud ósea y aportan un chute de energía ideal para deportistas o para combatir el cansancio.

Los beneficios dátiles también incluyen su poder antioxidante. Así que, mientras disfrutas de este manjar, también estarás aprovechando las propiedades del datil. Incorporar este fruto en nuestra dieta, incluso en recetas tan placenteras como esta, es una forma deliciosa de cuidarse y aprovechar los beneficios del dátiles. En resumen, los dátiles beneficios son un valor añadido a su exquisito sabor.

A continuación, te guiaremos paso a paso para que aprendas como hacer datiles con bacon de forma sencilla y exitosa, asegurando que cada dátil quede perfectamente envuelto y cocinado a tu gusto. Prepárate para descubrir por qué esta receta dátiles con bacon se ha convertido en un imprescindible en celebraciones, reuniones familiares o simplemente como un capricho para disfrutar en casa.

Ingredientes: Dátiles con Bacon

• Dátiles: 16-20 unidades. Lo ideal es que sean dátiles Medjool por su tamaño y jugosidad, pero puedes usar los que prefieras. Es importante que sean sin hueso. Si tienen hueso, tendrás que quitárselo.
• Bacon (o panceta ahumada): 8-10 lonchas finas. Cada loncha se cortará por la mitad.
• Palillos de madera: Para sujetar el bacon.

Ingredientes Opcionales (para rellenar los dátiles):

• Queso de cabra
• Queso azul
• Almendras Marcona

Preparación paso a paso: de los Dátiles con Bacon

1. Precalentar el horno: Calienta el horno a 200°C (400°F) con calor arriba y abajo. Prepara una bandeja de horno cubriéndola con papel de hornear para que la limpieza sea más fácil.
2. Preparar los dátiles: Si tus dátiles tienen hueso, haz un pequeño corte a lo largo con un cuchillo y retíralo. Si vas a rellenarlos, este es el momento de introducir un trocito de queso o una almendra en el hueco.
3. Cortar el bacon: Corta cada loncha de bacon por la mitad a lo ancho. Necesitarás media loncha para cada dátil.
4. Enrollar: Envuelve cada dátil con media loncha de bacon, asegurándote de que el final del bacon quede bien sujeto. Atraviesa el dátil con un palillo de madera para que el bacon no se desenrolle al cocinarlo.
5. Hornear: Coloca los dátiles envueltos en la bandeja del horno, con el pliegue del bacon hacia abajo. Hornéalos durante 15-20 minutos. A mitad de cocción (a los 10 minutos), dales la vuelta para que el bacon se dore y quede crujiente por todos los lados.
6. Servir: Una vez que el bacon esté dorado y crujiente a tu gusto, saca la bandeja del horno. Deja que reposen un par de minutos sobre papel de cocina para que absorba el exceso de grasa.

¡Sírvelos calientes y a disfrutar! Tal como se ve en tu foto, acompañan perfectamente con una cerveza tostada como la 1906 Reserva Especial.