¡Prepara un delicioso bizcocho de yogur en tu freidora de aire Cosori!

Con esta receta fácil y rápida, podrás disfrutar de un bizcocho esponjoso y húmedo en cuestión de minutos. No necesitas un horno tradicional, solo tu freidora de aire Cosori y unos pocos ingredientes básicos.

En esta guía te explicaremos paso a paso cómo preparar el bizcocho perfecto, desde la elección de los ingredientes hasta el tiempo de cocción. También te daremos algunos consejos para que tu bizcocho quede aún más delicioso.

¿Estás listo para empezar? ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar un bizcocho de yogur irresistible en tu freidora de aire Cosori!

Ingredientes:

• 3 huevos medianos
• 1 yogur natural sin azúcar (125 g)
• 1 medida de aceite de girasol (125 ml)
• 1 medida y media de azúcar (187,5 g)
• 3 medidas de harina de trigo (210 g)
• 1 sobre de levadura química (16 g)
• Un chorrito de aroma de vainilla (opcional)
• La ralladura de una naranja o limón (opcional)

Preparación: bizcocho de yogur en tu freidora de aire Cosori

Precalienta la freidora de aire Cosori a 160 °C durante 5 minutos.

Engrasa un molde con mantequilla o spray antiadherente. Puedes usar un molde redondo de 18 cm o uno rectangular de 20×10 cm.

En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y haya aumentado su volumen.

Añade el yogur, el aceite y la vainilla, y mezcla bien hasta integrar.

Incorpora la harina tamizada junto con la levadura y la ralladura de naranja o limón (si la usas). Mezcla con movimientos envolventes hasta obtener una masa homogénea.

Vierte la masa en el molde engrasado y coloca este dentro de la cesta de la freidora de aire.

Cocina el bizcocho durante 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

Retira el bizcocho de la freidora y deja enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo sobre una rejilla para que se enfríe completamente.

Consejos: para hacer el bizcocho de yogur en tu freidora de aire Cosori

• Puedes utilizar un yogur de sabor para darle un toque diferente a tu bizcocho.
• Si quieres un bizcocho más húmedo, puedes añadir un poco de leche a la masa.
• Decora tu bizcocho con azúcar glas, chocolate fundido, fruta fresca o lo que más te guste.

Variantes:

• Puedes añadir a la masa frutos secos, chips de chocolate o pepitas de fruta para darle un toque más crujiente.
• También puedes hacer un bizcocho de mármol utilizando dos masas diferentes, por ejemplo, una de vainilla y otra de chocolate.

Disfruta de tu delicioso bizcocho de yogur hecho en freidora de aire Cosori!