Estos son los utensilios que tenemos en nuestra cocina y con los que preparamos las recetas de Ven a mi Cocina. No es una lista de «lo mejor del mercado»: es lo que de verdad usamos a diario y nos funciona bien.
Cuando una receta necesita alguno, lo verás en la caja «Utensilios que usamos en esta receta», al final de cada receta.
Joliver y Jennifer

Freidoras de aire
Ninja
Freidora de aire 4,7 L (AF110EU)
La que más usamos en el día a día. Fríe con aire, recalienta y deshidrata; perfecta para 1-2 personas.
Lo usamos en: alitas de pollo, tarta de queso
Ver en AmazonNinja
CRISPi PRO XL
Con recipientes de cristal de 5,7 y 2,3 L que también sirven para guardar la comida en la nevera.
Ver en AmazonTefal
Easy Fry & Grill XL Precision
Freidora de aire con parrilla, para cantidades más grandes y carnes a la plancha.
Ver en AmazonMellerware
Crunchy Plus 5,5 L
Una opción más económica, con 11 programas y capacidad para 3-5 raciones.
Ver en AmazonRobots y batidoras
Ufesa
Robot de cocina TotalChef RK6
Robot multifunción con báscula integrada: masas, cremas, salsas y guisos sin estar pendiente.
Lo usamos en: alioli casero
Ver en AmazonCecotec
Batidora amasadora Cecomixer 5 L
Para montar nata y claras y amasar bizcochos y panes sin cansarte.
Lo usamos en: bizcochos fáciles
Ver en AmazonMoulinex
Batidora de vaso Blendeo+
Para batidos, cremas y salsas finas en segundos.
Lo usamos en: smoothies y batidos
Ver en AmazonProfesional
Batidora de vaso 2000 W
Más potente: tritura hielo y fruta congelada para smoothies.
Lo usamos en: aguas frescas
Ver en AmazonNinja
Detect Power Pro
Batidora y procesador de alimentos 3 en 1, con cuchilla para masa.
Ver en AmazonAdler
Picadora eléctrica AD4082
Para picar cebolla, ajo, frutos secos y carne en un momento.
Ver en AmazonOllas, sartenes y planchas
Tefal
Sartén Daily Cook 26 cm
La sartén que usamos a diario: tortillas, salteados y rebozados.
Lo usamos en: merluza rebozada
Ver en AmazonWMF
Batería Provence Plus (9 piezas)
Ollas y cazos de acero inoxidable que duran toda la vida. Aptos para inducción.
Lo usamos en: guisos caseros
Ver en AmazonLa Moustache
Juego de ollas y sartenes (14 piezas)
Antiadherentes, para cocinar con muy poco aceite.
Ver en AmazonAmazon Basics
Olla a presión 6 L
Para legumbres y guisos en un tercio del tiempo. Con cestillo para vapor.
Lo usamos en: guisos
Ver en AmazonCecotec
Plancha y sandwichera Rock’nGrill
Plancha eléctrica para carnes, verduras y sándwiches.
Ver en AmazonRepostería
Silicona
Moldes redondos para repostería (3 piezas)
Los bizcochos y tartas salen enteros. Sirven también en la freidora de aire.
Lo usamos en: tartas de queso
Ver en AmazonSilicona
Moldes rectangulares (4 piezas)
Para pan de molde, plumcakes y bizcochos alargados.
Ver en AmazonGRIFEMA
Báscula de cocina
Imprescindible para que la repostería salga bien a la primera.
Ver en AmazonCortar y preparar
MasterChef
Juego de cuchillos (5 piezas)
Con soporte universal: pan, cebollero, chef, carne y pelar.
Ver en AmazonSan Ignacio
Juego de cuchillos (15 piezas)
Con taco de madera, para tener siempre el cuchillo adecuado.
Ver en AmazonAcero
Pinzas de cocina (3 tamaños)
Para dar la vuelta a carnes y verduras sin pincharlas.
Ver en AmazonVEVOR
Prensa para hamburguesas
Para que todas salgan iguales y no se rompan.
Lo usamos en: hamburguesas caseras
Ver en AmazonEscurrir y guardar
Vtopmart
Recipientes de cristal herméticos (8)
Para guardar sobras y llevar la comida. Aptos para microondas y lavavajillas.
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