Existen varios tipos de cocteleras y cada una tiene una función específica en la preparación de cocteles. A continuación te mencionaré algunos de los tipos de cocteleras más comunes y sus funciones:
- Coctelera de barril o Boston shaker: Se compone de dos piezas de vidrio o acero inoxidable de diferentes tamaños que se ajustan entre sí para formar un recipiente cerrado. Se utiliza para mezclar y enfriar los ingredientes de un coctel.
- Coctelera de cuchara o Hawthorne strainer: Es una coctelera que cuenta con una cuchara con una malla metálica en la parte inferior, que se utiliza para colar el coctel al servirlo. Se utiliza principalmente con cocteleras de barril.
- Coctelera de taza o French shaker: Es una coctelera que consta de una taza y una tapa con un colador incorporado. Se utiliza para mezclar y enfriar los ingredientes de un coctel y luego colar el coctel al servirlo.
- Coctelera de acero inoxidable: Es una coctelera de barril hecha de acero inoxidable y se utiliza principalmente para mezclar y enfriar los ingredientes de un coctel.
- Coctelera de cobre: Es una coctelera de barril hecha de cobre y se utiliza principalmente para mezclar y enfriar los ingredientes de un coctel. El cobre es un buen conductor de calor, por lo que estas cocteleras son muy eficientes para enfriar los ingredientes rápidamente.
Partes de una coctelera
Una coctelera generalmente consta de las siguientes partes:
- Cuerpo: Es el recipiente principal de la coctelera donde se mezclan los ingredientes. Puede ser de vidrio, acero inoxidable o cobre, dependiendo del modelo.
- Tapa: Es la parte superior de la coctelera que se cierra sobre el cuerpo para formar un recipiente cerrado. Algunas cocteleras tienen una tapa con un colador incorporado para facilitar el servicio del coctel.
- Asa: Es la parte de la coctelera que se utiliza para sostener y agitar el recipiente. Algunas cocteleras tienen una asa en un solo lado, mientras que otras tienen dos asas en ambos lados.
- Cuchara: Algunas cocteleras vienen con una cuchara larga y delgada que se utiliza para mezclar los ingredientes y servir el coctel.
- Colador: Algunas cocteleras tienen un colador incorporado en la tapa para facilitar el servicio del coctel y evitar que los hielos se salgan del recipiente al servir el coctel.
Que tipos de cocteleras es mejor
Es difícil determinar cuál es la “mejor” coctelera ya que depende de tus preferencias personales y del uso que le darás. Algunas cosas que puedes considerar al elegir una coctelera son el material de construcción, el tamaño y la facilidad de uso.
Si estás buscando una coctelera para uso profesional en un bar o restaurante, puedes optar por una de acero inoxidable o cobre, ya que son duraderas y resistentes al uso constante. Si solo planeas usarla ocasionalmente en casa, una coctelera de vidrio o plástico puede ser suficiente.
En cuanto al tamaño, es importante elegir una coctelera que sea adecuada para la cantidad de cocteles que planeas preparar. Una coctelera de tamaño pequeño puede ser adecuada para preparar uno o dos cocteles a la vez, mientras que una de tamaño más grande puede ser más adecuada para preparar varios cocteles a la vez.
En cuanto a la facilidad de uso, es importante elegir una coctelera que se sienta cómoda y fácil de manejar. Si tienes problemas de mano o dedo, puedes optar por una coctelera con asas más anchas o una coctelera de taza, que es más fácil de agarrar y sostener.
En resumen, la “mejor” coctelera dependerá de tus necesidades y preferencias personales. Lo más importante es elegir una coctelera que sea duradera, de tamaño adecuado y fácil de usar para ti.
