Hicimos un Pudín de chocolate en 7 minutos y sin horno usando la receta de la abuela. Un aperitivo rápido y fácil de preparar que nunca falla y es amado por toda la familia.
¿Te gusta el chocolate? Con esta receta de Pudín de chocolate sin horno realmente sencilla, te mostraremos cómo hacer un postre de chocolate que será una de las opciones más frescas y sabrosas para los días de verano.
Un postre que está decorado con frutas secas, frutos rojos o chispas de chocolate también es un postre sorpresa perfecto para cualquier ocasión, independientemente de la época del año.
¡Hacerlo tan simple como preparar la mezcla de huevo, leche y chocolate para agregar a la sartén y hornearla en el horno! Una vez completado, todo lo que se requerirá para que funcione correctamente es que se coloque en el congelador.
Si tienes hijos, probablemente ya sepas que les encanta ayudar a crear algo, además de simplemente disfrutarlo.
Además, es la solución perfecta para rienda suelta a la hora de decorarla.
Estoy seguro de que lo disfrutarán, ya sea con nueces cubiertas de chocolate, helado o bolas de azúcar caramelizadas.
Pudín de chocolate sin horno Receta paso a paso
Para el caramelo, pon 3 cdas de azúcar o eritritol y un pelín de agua y forma el
caramelo.
Si usas eritritol al final le pones ¼ cdita de bicarbonato para que tome el color dorado.
Lo pasamos al molde inmediatamente y ahora a hacer el pudding.
En un procesador o batidora ponemos: la leche caliente, el cacao en polvo, el endulzante y los bollitos y dejamos esponjar un par de minutos.
Luego añadimos los huevos y la vainilla y lo picamos todo junto
Lo pasamos al molde y al micro por unos 7 minutos a potencia máxima o 10 a potencia media.
Si quieres puedes hacerlo al horno, pero hazlo al baño maría 180º y tapado con papel aluminio por unos 40-50 minutos.
Deja enfriar y luego reposar en la nevera una hora y para presentar, espolvorea más cacao en polvo y fruta fresca y listo para disfrutar!
