La ensalada americana es una deliciosa opción para incluir en tu dieta. Es fácil de preparar y se puede personalizar con diferentes ingredientes y aderezos para adaptarla a tus gustos.
En esta guía te mostraremos cómo preparar una ensalada americana deliciosa y saludable en casa.
Además de ser una opción saludable, es una excelente manera de aprovechar los ingredientes frescos de temporada y crear una comida equilibrada y nutritiva.
No solo es fácil de preparar, sino que también es una forma divertida y creativa de experimentar con diferentes sabores y texturas.
La ensalada americana es una opción perfecta para el almuerzo o la cena, o incluso como acompañamiento para una cena.
Además, es fácil de transportar y llevar a la oficina o al parque para un almuerzo al aire libre. En resumen, la ensalada americana es una receta fácil, versátil y deliciosa que te ayudará a mantener una dieta equilibrada y saludable.
Ingredientes
- 300 gramos de col
- 1 zanahoria pequeña
- 2 cucharadas soperas de yogur natural desnatado
- 2 cucharadas soperas de mayonesa
- 2 cucharadas de vinagre blanco
- 1 cucharada de zumo de limón recién exprimido
- 1 cucharada de azúcar
- 1/4 de cucharadita de sal
- Pimienta molida (al gusto)
Cortar la col lo más fina posible y separar todas las hojas.
Receta paso a paso para preparar una ensalada americana
Mezclar la mayonesa, el yogur, el limón, el vinagre, el azúcar, la sal y la pimienta en un tazón. (Opcional: añadir una cucharadita de mostaza)
Añadir la mezcla anterior a la col y zanahoria rallada y mezclar bien.
Dejar reposar en el frigorífico al menos 1 hora antes de servir (para que esté más rica se recomienda dejarlo reposar de un día para otro).
Después de dejar reposar la ensalada en el frigorífico durante al menos 1 hora, ya estará lista para servir.
Se recomienda probarla antes de servirla y ajustar la sazón si es necesario, agregando más sal, pimienta o azúcar según el gusto.
También se puede añadir más yogur o mayonesa si se desea una consistencia más cremosa.
Es importante recordar que la ensalada se mantendrá fresca en el refrigerador durante varios días, pero su textura y sabor pueden variar con el tiempo.
Espero que disfrutes de tu deliciosa ensalada de col y te animo a experimentar con diferentes ingredientes y sabores para crear tus propias versiones de esta sencilla pero versátil receta.
