Si estás buscando una receta deliciosa y fácil para preparar un postre tradicional en casa, no busques más allá de la receta de budín de pan casero de la abuela. Esta deliciosa receta se ha transmitido de generación en generación y es una forma perfecta de utilizar el pan sobrante.
En esta receta aprenderás cómo hacer budín de pan casero de la abuela en tu propia cocina. Cubriremos todo, desde los ingredientes necesarios hasta el proceso de horneado. Así que, ¡prepara tus ingredientes y comencemos!
Ingredientes necesarios
Para preparar el budín de pan casero de la abuela, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 6 tazas de pan viejo
- 4 huevos grandes
- 2 tazas de leche
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/2 taza de pasas (opcional)
- 1/4 taza de mantequilla derretida
Pasos para preparar el budín de pan casero
Sigue los siguientes pasos para preparar el budín de pan casero de la abuela:
1. Preparar el pan
Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit. Corta el pan en trozos pequeños y colócalos en un tazón grande.
2. Preparar la mezcla
En un tazón aparte, bate los huevos y agrega la leche, el azúcar, la vainilla y la canela. Mezcla bien.
3. Combinar y mezclar
Vierte la mezcla de huevo y leche sobre el pan. Añade las pasas y la mantequilla derretida. Mezcla bien hasta que todo esté combinado.
4. Hornear
Vierte la mezcla en un molde para hornear y hornea por 45 minutos a 1 hora. Para comprobar si está listo, inserta un cuchillo en el centro del budín. Si sale limpio, el budín está listo.
5. Servir
Sirve el budín caliente con una bola de helado de vainilla y una pizca de canela. ¡Disfruta!
Consejos para hacer el budín de pan casero de la abuela
Aquí hay algunos consejos útiles que debes seguir para hacer un budín de pan casero perfecto de la abuela:
- Usa pan viejo para obtener mejores resultados.
- Agrega pasas para un sabor extra y una textura más suave.
- Si no te gusta la canela, puedes omitirla.
- Sirve el budín caliente para obtener los mejores resultados.
