Midnight kiss cocktail

Por Joliver Rodríguez

El Midnight Kiss es un cóctel clásico que ha ganado popularidad en los últimos años. Con su combinación equilibrada de licor de arándano, ginebra y jugo de limón fresco, es una bebida refrescante y elegante que es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día o de la noche.

Este cóctel es fácil de preparar y se puede personalizar según los gustos individuales, lo que lo hace ideal para una amplia variedad de ocasiones, desde fiestas privadas hasta noches en el bar.

La ginebra proporciona un toque distintivo y amargo, mientras que el licor de arándano añade dulzor y sabor a la bebida. El jugo de limón fresco aporta un toque cítrico y afrutado que equilibra el sabor y le da una sensación refrescante.

Que  se sabe de su historia

Desafortunadamente, no se tiene mucha información sobre la historia del Midnight Kiss. Algunos cócteles clásicos tienen una historia bien documentada que se remonta a décadas o incluso siglos atrás, pero el Midnight Kiss parece ser una bebida más moderna y no se sabe mucho sobre su origen o evolución.

Sin embargo, es probable que el Midnight Kiss haya sido creado en algún momento en el siglo XX o en los primeros años del siglo XXI. Como mencioné anteriormente, esta bebida es una combinación equilibrada de licor de arándano, ginebra y jugo de limón fresco, y probablemente se haya desarrollado como una alternativa refrescante a los cócteles más tradicionales.

Midnight kiss ingredientes

  • 90 ml Vodka
  • 30 ml Curaçao azul
  • 2 cditas Zumo de limón
  • 180 ml Champagne, o Moscato espumoso para una bebida más dulce
  • 2 Cerezas al marrasquino
  • Azúcar para el borde del vaso
  • Hielo

Preparación

Frotar el borde de los vasos con una rodaja de limón o una capa de sirope de maíz blanco. 

Pasar por azúcar para cubrirlos.  Llenar una coctelera con hielo y añadir el vodka, el Curaçao azul y el zumo de limón.

Agitar hasta que esté muy frío y colar en copas de champán frías.

Llenar las copas hasta el fondo con champán.  Añadir una cereza al marrasquino.

¡Un trago perfecto para los amantes del champagne! Este trago, perfecto para servir en año nuevo, puede hacerse sin alcohol reemplazando el vodka, el champagne, y el blue Curaçao por soda azul y Sprite.

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