Los helados son uno de los postres más populares en todo el mundo. Ya sea en un día caluroso de verano o en una tarde lluviosa de invierno, siempre se antoja un delicioso helado para refrescarnos y satisfacer nuestro paladar.

Sin embargo, los helados comprados en la tienda pueden resultar costosos, además de contener ingredientes artificiales y conservantes que no son tan saludables para nuestro cuerpo.

Por esta razón, hacer helados caseros se ha convertido en una excelente alternativa para disfrutar de un postre delicioso, fresco y natural en la comodidad de nuestro hogar. En este artículo, te enseñaremos todo lo que necesitas saber para preparar helados caseros deliciosos y saludables. ¡Sigue leyendo!

PALETAS HELADAS DE MANGO CON YOGURT

Ingredientes:

• 1 taza de yogurt griego
• 1 taza de mango congelado
• Y 1 cucharadita de jugo de limón
• 4 cucharadas de azúcar

Preparación:

1. En licuadora moler el mango, el yogurt, el limón y el azúcar hasta obtener un puré.
2. Colocar la mezcla en un contenedor para congelar paletas o en el mismo vaso del yogurt, dejando 1 cm de espacio libre.
3. Insertar palito de madera y meter al congelador hasta que esté completamente congelado (4 a 6 horas).
4. Para desmoldar las paletas, sumergir el contenedor brevemente en agua caliente, así se podrán despegar y saldrán fácilmente

_____

PALETAS HELADAS DE CAFÉ Y CHOCOLATE

Ingredientes:

• 2 tazas de agua caliente
• 6-7 cucharaditas de café instantáneo
• 1/4 taza de cocoa en polvo
• 1 lata de leche condensada azucarada
• 1-1/2 tazas de leche fría
• 60 gramos de chocolate amargo

Preparación:

1. En un recipiente mezcle el agua caliente, el café instantáneo y la cocoa en polvo. Revuelva muy bien hasta integrar por completo.
2. Agregue la leche condensada y la leche fría. Revuelva nuevamente (puede endulzar más si desea). Si se siente muy caliente, deje enfriar un poco.
3. Llene moldecitos para paleta y coloque un palito de madera en el centro. Lleve al congelador y deje ahí hasta que estén completamente congeladas. Agregue encima el chocolate amargo a su gusto.

———

PALETAS HELADAS DE CAFÉ Y CHOCOLATE

Ingredientes:

• 2 tazas de agua caliente
• 6-7 cucharaditas de café instantáneo
• 1/4 taza de cocoa en polvo
• 1 lata de leche condensada azucarada
• 1-1/2 tazas de leche fría
• 60 gramos de chocolate amargo

Preparación:

1. En un recipiente mezcle el agua caliente, el café instantáneo y la cocoa en polvo. Revuelva muy bien hasta integrar por completo.
2. Agregue la leche condensada y la leche fría. Revuelva nuevamente (puede endulzar más si desea). Si se siente muy caliente, deje enfriar un poco.
3. Llene moldecitos para paleta y coloque un palito de madera en el centro. Lleve al congelador y deje ahí hasta que estén completamente congeladas. Agregue encima el chocolate amargo a su gusto.