Aquí descubrirás cómo hacer cupcakes muy apetecibles ya que te impartiremos esta fórmula, y cada uno de los consejos y orientaciones para hacer estos pequeños pasteles sabrosos.

Si nunca has hecho magdalenas, no te preocupes, sigue leyendo porque en este artículo tan completo obtendrás todo lo que necesitas para preparar unas magdalenas maravillosas y mucho más.

¿Has hecho alguna vez cupcakes pero no estás totalmente convencido? ¿Las magdalenas no resultan de la manera que te gustaría, no suben, son excesivamente reducidas?

Hoy te daremos todos los aparatos que necesitas para saber cómo hacer cupcakes que sean perfectos, altos y esponjosos.

Además, si hay niños en la casa, este es uno de los planes ideales para preparar con ellos, ya que son muy famosos por el hecho de que se pueden alegrar de forma diversa y para cualquier evento.

Preparación, receta cupcakes húmedos y esponjosos

1. Precalentar el horno a 200ºc grados.
2. Tamizar  la harina con la levadura, la sal y nuez moscada en un cuenco.
3. Batir el huevo con la leche en otro recipiente.
4. Con la batidora eléctrica, mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta que esté clara y espumosa.
5. Añadir 1 tercio de la harina, continuación un tercio la leche batida con los huevos.
6. Volver añadir la harina, otra vez con huevos. Mezclar incorporar la harina restante por último los huevos.
7. Mezclar con la batidora eléctrica hasta obtener una masa suave. Poner las grosella en un bol en enharinarlas ligeramente para evitar que bajen al fondo de la masa durante las la cocción.
8.  Con  la espátula, mezclarlas con la masa preparada para  para distribuirla bien.
9.  Repartir la masa en cápsulas o moldes de magdalena.
10.  Hornear hasta que la superficie de las magdalenas se resquebraje, unos 18 minutos.
11.  Enfriar, desmoldar y espolvorear con azúcar glas y unas grosellas.

 Servir y disfrutar esta receta cupcakes húmedos y esponjosos