¿Te gustaría probar unas deliciosas galletas que se derriten en tu boca? Las galletas de maicena son la opción perfecta para ti. Estas galletas son suaves y delicadas, y su textura se deshace en la boca. En este artículo, te enseñaremos a preparar la mejor receta de galletas de maicena que se deshacen en la boca. ¡Comencemos!
Ingredientes para hacer las galletas de maicena
Antes de empezar a preparar las galletas, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 taza de maicena
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación de las galletas de maicena
Ahora que tienes todos los ingredientes, puedes empezar a preparar las galletas siguiendo los siguientes pasos:
Paso 1: Precalentar el horno para hacer las galletas de maicena
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
Paso 2: Mezclar los ingredientes secos
En un bol, mezcla la maicena, la harina de trigo y el polvo de hornear. Reserva la mezcla.
Paso 3: Batir los ingredientes húmedos
En otro bol, bate la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Agrega el huevo y el extracto de vainilla y sigue batiendo hasta que todo esté bien incorporado.
Paso 4: Mezclar los ingredientes secos y húmedos
Añade poco a poco la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de ingredientes húmedos, mezclando bien hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5: Formar las galletas de maicena
Toma pequeñas porciones de la masa y forma bolitas del tamaño de una nuez. Coloca las bolitas en una bandeja para hornear previamente engrasada o cubierta con papel para hornear.
Paso 6: Hornear
Hornea las galletas durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas en los bordes. Retira la bandeja del horno y deja enfriar las galletas durante unos minutos antes de servirlas.
¡Listo! Ya tienes tus galletas de maicena que se deshacen en la boca. Puedes disfrutarlas con un vaso de leche o con una taza de té. Estas galletas son perfectas para cualquier ocasión y serán un éxito garantizado.
