Si eres amante de las bebidas frescas y llenas de sabor, seguramente has probado muchas opciones. Pero, ¿has probado el agua de fresas fresca? Es una bebida deliciosa, fácil de hacer y perfecta para refrescarte en los días calurosos de verano. En este artículo, te mostraremos cómo prepararla en casa y algunos consejos útiles para hacerla aún más deliciosa.
¿Qué es el agua de fresas fresca?
El agua de fresas fresca es una bebida refrescante hecha con fresas frescas, agua y un poco de azúcar. Es una bebida popular en México y otros países de América Latina, y se consume comúnmente en los días calurosos de verano. Es una bebida saludable y baja en calorías que es perfecta para todas las edades.
Ingredientes para hacer agua de fresas fresca
Para hacer agua de fresas fresca, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 kg de fresas frescas
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 5 tazas de agua fría dividida
- Ingredientes opcionales:
- Rodajas de limón
- Menta fresca
- Fresas picadas
- Hielo
Cómo hacer agua de fresas fresca
A continuación, te explicamos los pasos para hacer agua de fresas:
Paso 1: Lava y corta las fresas
Comienza por lavar y secar bien las fresas. Luego, quita las hojas y corta las fresas en cuartos.
Paso 2: Mezcla con azúcar y agua
Coloca las fresas en un tazón grande y mezcla con 1/2 taza de azúcar y 1/2 taza de agua. Cubre el tazón y refrigera durante 1-2 horas.
Paso 3: Licúa las fresas
Transfiere las fresas a la licuadora y haz puré hasta que quede suave.
Paso 4: Cuela el puré
Coloca un colador de alambre grande sobre un tazón grande y vierte el puré de fresas. Usa una cuchara para ayudar a empujar el líquido. Desecha las semillas restantes.
Paso 5: Agrega más agua
Revuelve las 4 1/2 tazas de agua restantes en las fresas coladas. Ajusta la dulzura como desees.
Paso 6: Enfría y sirve
Enfría el agua de fresas en el refrigerador hasta que esté lista para servir. Justo antes de servir, agrega hielo, rodajas de limón, menta fresca y/o fresas picadas si lo deseas.
¡Listo! Ya tienes tu agua de fresas casera y refrescante. Ahora, puedes disfrutarla en cualquier momento del día.
Consejos útiles para hacer agua de fresas fresca aún más deliciosa
Aquí hay algunos consejos adicionales para hacer tu agua de fresas aún más deliciosa:
- Si las fresas son muy dulces, puedes reducir la cantidad de azúcar que utilizas.
