La lasaña es un plato tradicional de la cocina italiana que ha ganado popularidad en todo el mundo. Se trata de una especie de pastel de varias capas compuesto por láminas de pasta fresca, rellenas de carne, verduras o queso, y cubiertas por una salsa bechamel y una capa de queso rallado por encima. En este caso, te propongo una receta de lasaña con queso, beicon y bechamel.
Esta exquisita receta de lasaña con queso y beicon tiene todos los nutrientes de este tipo de carne. La lasaña es muy sabrosa y le gustará a toda la familia y sobre todo a los más peques de la casa. ¡Vamos allá!
Preparación, lasaña con queso y beicon
Haz la besamel. Funde la mantequilla en un cazo y tuesta en ella la harina
1 min. Vierte la leche caliente, en un hilo, y sin dejar de mezclar.
Cuece hasta que espese y salpimienta. Monta la lasaña. Precalienta el horno a 200°. Lava los tomates y córtalos en rodajas.
Cuece la pasta como indique el envase y escúrrela. Untamos e una fuente refractaria con aceite de oliva y después coloca cuatro placas bien separadas entre sí y listo.
Cubre cada una con 1 loncha de beicon, rodajas de tomate, otra placa de canelón y 1 loncha de queso.
Repite las capas hasta agotar los ingredientes. Cubre con la besamel, hornea 30 min y sirve
