¡Todo el mundo tiene la mejor receta de Pollo a la naranja! Pero muchos de ustedes me han preguntado sobre estos enormes alimentos básicos de nuestra cocina.

¡Te daré mi versión preferida, que es una con una salsa rica, cremosa y sabrosa! Realmente nada complicado aquí. Todo lo que hay que hacer es preparar la salsa adecuadamente para darle tiempo a reducirla y rendir como debe. ¡Un delicioso plato para servir con arroz blanco!

Lo mejor de esta receta es que dura de un día para otro, lo que nos permite ahorrar tiempo si la preparamos con antelación. Te aconsejo que no reduzcas por completo la salsa que se forma ya que si la mezclas con el arroz que la acompaña, te traerá gloria.

Preparación del mejor Pollo a la naranja estragón una receta fácil

1. Precalentar el horno a 200 grados centígrados.
2. Batir el jugo de naranja, la ralladura de naranja, las hierbas y el ajo en un bol grande.
3. Condimentar con sal y pimienta.
4. Corta las pechugas de pollo varias veces con un cuchillo afilado. Colocarlos en una fuente refractaria grande. Vierta la marinada de naranja sobre ellos.
5. Cocine el pollo en el horno durante 20 a 30 minutos, rociándolo ocasionalmente, hasta que esté bien cocido.
6.  Sirve el pollo cubierto con rodajas de naranja con arroz hervido.