Si has buscado granolas de Mercadona y no encontrabas exactamente lo que recordabas, no es que haya desaparecido: es que ha cambiado de nombre. Mercadona ha reformulado y renombrado sus productos de granola Hacendado, y hoy en las estanterías los encontrarás con denominaciones distintas a las de antes.

En este artículo te voy a explicar qué granolas vende Mercadona actualmente, cómo se llaman ahora, qué llevan dentro, cuánto cuestan y, sobre todo, cuál merece la pena según lo que busques. Porque no todas son iguales, y dependiendo de si quieres cuidar la dieta, ganar energía o simplemente darte un capricho en el desayuno, la elección cambia bastante.

Al final, además, te dejo una receta de granola casera inspirada en la de Mercadona, pero más sana y igual de crujiente. ¡Vamos allá!

¿Qué granolas vende Mercadona actualmente? 🛒

Antes de entrar en detalle, aclaremos algo importante: el producto que antes se llamaba “Granola Hacendado” ya no existe con ese nombre en tienda. Mercadona ha actualizado las denominaciones de sus productos de cereales crujientes. Ahora los encontrarás bajo nombres descriptivos, aunque en la web y en redes sociales la gente sigue buscándolos como “granola”.

Estos son los productos actuales que responden a esa búsqueda:

1. Copos de avena tostada con semillas y frutos secos

Este es el sucesor directo de la clásica granola Hacendado bajo contenido en azúcar. Ha cambiado el nombre en el envase, pero el concepto es el mismo: avena horneada con frutos secos y semillas, con textura crujiente y sin exceso de azúcar.

• Precio: 2,40 € / 400 g (equivale a 6 €/kg)
• Ingredientes principales: copos integrales de avena (72,4%), aceite de girasol, semillas de girasol y calabaza (7,7%), frutos secos como almendras, avellanas, anacardos y nueces pecán (7%), coco desecado, azúcar, melaza y antioxidante E306
• Calorías: ~477 kcal / 100 g
• Proteína: 13,6 g / 100 g
• Grasa: 22,7 g / 100 g

Lo mejor de este producto es que el 72% es avena integral, lo que lo convierte en una fuente real de fibra y carbohidratos complejos. El punto más criticado por nutricionistas es que el aceite de girasol aparece como segundo ingrediente, por delante incluso de los frutos secos.

Copos crujientes de cereales Granola con trozos de fresas

Esta es la versión más reciente y también la que más debate ha generado en redes. El envase luce muy saludable, pero los números nutricionales cuentan otra historia.

• Precio: 2,40 € / 400 g
• Ingredientes: mezcla de copos de avena, trigo, arroz extrusionado, maíz laminado y tostado, con trozos de fresa liofilizada
• Hidratos: 67 g / 100 g, de los cuales 22 g son azúcares
• Fibra: 8,4 g / 100 g (este dato sí es bueno)
• Proteína: 9,9 g / 100 g
• Calorías: ~414 kcal / 100 g

Para que te hagas una idea, tiene la misma cantidad de azúcar que los Chocapic de Nestlé. No es un producto malo, pero no es lo que la mayoría entiende por “granola saludable”. Mejor tomarlo como un capricho ocasional que como el desayuno de todos los días.

3. Familia Muesli Crunchy Hacendado

Técnicamente no se llaman “granola”, pero la gente los busca así y son el producto más parecido a una granola artesanal de los que vende Mercadona. Existen cuatro variedades:

El Muesli Crunchy 0% azúcares — Sin azúcares ni edulcorantes añadidos — Ideal para dieta, control de peso, diabéticos

Muesli Crunchy frutos secos — Con avellana, almendra y nueces — Ideal para deportistas y desayunos energéticos

Muesli Crunchy fruta — Pasas, banana, coco, papaya, piña, manzana — Para quienes prefieren sabores dulces naturales

Y el Muesli Crunchy chocolate — Con trocitos de chocolate — Para un desayuno más indulgente y como capricho

De las cuatro, la versión 0% azúcares es la más recomendable si buscas un cereal crujiente para el día a día sin comprometer tu alimentación.

¿Es saludable la granola de Mercadona? Análisis honesto

Esta es la pregunta del millón. La respuesta honesta es: depende de cuál y de cuánta. Vamos por partes.

Avena tostada con semillas y frutos secos: bastante buena, con matices

El hecho de que el 72% sea avena integral es un punto muy a favor. La avena es uno de los cereales más completos: aporta fibra, proteína vegetal, hierro y vitaminas del grupo B. Los frutos secos añaden grasas saludables y proteína extra.

El matiz viene con el aceite de girasol: es el segundo ingrediente en cantidad, lo que eleva las calorías y no aporta el perfil lipídico ideal. Si lo preparas en casa, puedes sustituirlo por aceite de oliva virgen extra y el resultado es mucho mejor nutricionalmente.

¿Conclusión? Para un desayuno equilibrado con yogur o leche vegetal, tomada con moderación (30-40 g por ración), es una opción razonable.

Granola de fresa: mejor como capricho que como hábito

Los 22 g de azúcar por cada 100 g la ponen al nivel de cereales claramente azucarados para el desayuno. La fibra (8,4 g) es un punto a favor, pero no compensa ese contenido de azúcar para quien quiere cuidar su alimentación de forma seria.

Dicho esto, si la tomas en pequeñas cantidades como topping de un yogur natural, el impacto real es mínimo. El problema es cuando se convierte en el protagonista del bol.

¿Cuál es la opción más saludable del lineal de Mercadona?

Sin duda, el Muesli Crunchy 0% azúcares y edulcorantes. Es crujiente, sacia, y no añade azúcar refinado a tu desayuno. Si buscas el producto más cercano a una granola de calidad en Mercadona, ese es tu candidato. Y si también te interesa cuidar la microbiota intestinal, échale un vistazo a nuestro análisis del yogur kéfir Mercadona [https://venamicocina.com/receta/yogur-kefir-mercadona/], otro de los productos Hacendado que más sorprende nutricionalmente.

Cómo tomar la granola de Mercadona: ideas y recetas

La granola no tiene por qué limitarse al bol del desayuno. Aquí tienes varias formas de sacarle partido:

Bowl de granola con yogur griego y frutas del tiempo

La combinación más clásica y la que mejor funciona. El yogur griego aporta proteína y cremosidad, la granola textura crujiente y la fruta frescura y vitaminas. Una ración equilibrada: 150 g de yogur griego natural, 30 g de granola de avena con frutos secos y fruta fresca al gusto.

Si quieres elevar aún más el valor proteico del desayuno, el queso cottage Mercadona [https://venamicocina.com/receta/queso-cottage-mercadona/] es otra joya de la sección de lácteos Hacendado que queda genial mezclado con granola y frutas del tiempo.

Granola con leche vegetal

Si quieres un desayuno rápido y saciante, la granola de Mercadona va muy bien con leche de avena o de almendras. Al remojarse ligeramente pierde algo de crujiente, pero los sabores se fusionan muy bien. Añade un chorrito de miel si la tomas sin azúcar.

Topping para smoothie bowl

Tritura plátano congelado con un poco de leche vegetal hasta obtener una crema espesa. Coloca encima granola, rodajas de fruta y semillas de chía. Es un desayuno visualmente espectacular y muy nutritivo, perfecto para subir a Instagram.

Receta de granola casera inspirada en la de Mercadona

¿Quieres algo más sano y aún más crujiente? Hacerla en casa es más fácil de lo que parece y el resultado es mucho más controlado en ingredientes.

⏱️ Tiempo: 30 minutos · 🍽️ Raciones: 8-10 · ✨ Dificultad: muy fácil

Ingredientes:

• 300 g de copos de avena integral (los de Mercadona van perfectos)
• 80 g de frutos secos variados: almendras, nueces, avellanas
• 40 g de semillas: girasol, calabaza, sésamo
• 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 3 cucharadas de miel o sirope de agave
• 1 cucharadita de canela
• Una pizca de sal
• Opcional: coco rallado, arándanos secos o dátiles troceados

Pasos:

1. Precalienta el horno a 160°C con calor arriba y abajo.
2. Mezcla en un bol grande la avena, los frutos secos, las semillas, la canela y la sal.
3. Añade el aceite de oliva y la miel. Remueve bien hasta que todo quede cubierto de forma uniforme.
4. Extiende la mezcla sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal, formando una capa fina.
5. Hornea durante 20-25 minutos, removiendo a mitad de cocción para que dore de manera uniforme.
6. Saca del horno y deja enfriar completamente sin remover: así se forman los clústeres crujientes.
7. Guarda en un tarro hermético. Se conserva perfecta hasta 3 semanas.

Con aceite de oliva en lugar de girasol y controlando la cantidad de miel, obtienes una granola casera que supera con creces a la de cualquier supermercado. Y si te estás planteando tener siempre a mano los ingredientes básicos para este tipo de recetas, nuestra guía sobre cómo montar tu kit de supervivencia en Mercadona [https://venamicocina.com/receta/como-montar-tu-kit-de-supervivencia-en-mercadona-y-recetas-para-usarlo/] te viene de perlas para organizar la despensa de una vez por todas.

Precio de la granola en Mercadona: ¿vale la pena?

El precio de referencia de los productos de granola Hacendado es de 2,40 € por 400 g, lo que equivale a 6 €/kg. Para ser un producto de marca blanca de supermercado, es un precio razonable y competitivo frente a granolas de otras marcas que pueden llegar a 8-12 €/kg.

¿Sale más barato hacerla en casa? Sí, y notablemente. Con avena, frutos secos y un poco de miel de Mercadona, puedes preparar 400 g de granola casera por alrededor de 1,50-2 €, con ingredientes de mayor calidad y sin aceite de girasol.

La compra en Mercadona gana en comodidad y rapidez. Si no tienes tiempo de hornear granola en casa, la opción de los copos de avena tostada con frutos secos es una elección práctica y con un precio muy ajustado para el día a día.

Preguntas frecuentes sobre la granola de Mercadona

¿Cómo se llama ahora la granola de Mercadona?
El producto que antes se conocía como “Granola Hacendado” ahora se comercializa bajo el nombre “Copos de avena tostada Hacendado con semillas y frutos secos“. La variedad de fresa mantiene la palabra “Granola” en su nombre: “Copos crujientes de cereales Granola Hacendado con trozos de fresas”.

¿La granola de Mercadona es apta para celíacos?

Los productos de avena en general pueden contener trazas de gluten por contaminación cruzada durante el procesado. Consulta siempre la etiqueta actualizada del producto antes de comprarlo si tienes enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.

¿La granola de Mercadona es vegana?
Sí, los copos de avena tostada con semillas y frutos secos son aptos para veganos, ya que no contienen ingredientes de origen animal. La versión de fresa también es vegana según su composición actual.

¿Cuántas calorías tiene la granola de Mercadona?
La variedad de avena tostada con frutos secos tiene aproximadamente 477 kcal por cada 100 g. La de fresa tiene unas 414 kcal por 100 g. Recuerda que una ración habitual son 30-40 g, lo que equivale a unas 140-190 kcal.

¿Cuál es la granola más saludable de Mercadona?
Desde el punto de vista nutricional, la opción más equilibrada para el consumo diario es el Muesli Crunchy 0% azúcares y edulcorantes añadidos. Entre los productos llamados “granola”, los copos de avena tostada con frutos secos son la mejor opción por su alto porcentaje de avena integral.

¿Qué diferencia hay entre granola y muesli?
La principal diferencia está en el proceso: la granola se hornea con aceite y un endulzante (miel, azúcar o sirope), lo que le da esa textura crujiente característica. El muesli es una mezcla de cereales, frutos secos y frutas que no se hornea, por lo que tiene una textura más suave. Los productos “Muesli Crunchy” de Mercadona son en realidad una granola, ya que se hornean para conseguir ese crujiente.

¿Puedo comer granola de Mercadona si estoy a dieta?

Sí, con moderación. La clave está en la cantidad: una ración de 30-40 g sobre yogur natural es un desayuno equilibrado y saciante. Evita servirte el bol a ojo, ya que la granola es calóricamente densa y es fácil pasarse. Si controlas las calorías, apuesta por el Muesli Crunchy 0% azúcares, que te da el crujiente sin azúcar añadido.

¿merece la pena la granola de Mercadona?

En resumen: sí, pero con cabeza. Los copos de avena tostada con semillas y frutos secos son una opción práctica, asequible y bastante decente para un desayuno del día a día. La granola de fresa es más un cereal azucarado que una granola propiamente dicha, así que mejor tomarla como un capricho puntual.

Si quieres lo mejor del lineal de Mercadona para cuidar tu alimentación, el Muesli Crunchy 0% azúcares es tu aliado. Y si tienes 30 minutos libres un domingo, la versión casera te va a parecer tan sencilla que no querrás volver a comprarla.

¿Tú cuál prefieres? ¿La de frutos secos, la de fresa o ya te has pasado al equipo granola casera? Cuéntamelo en los comentarios, me encanta leer vuestras experiencias con los productos del súper.