Batido de Arándanos y Zanahoria: Un Nutritivo Impulso

Por Joliver Rodríguez

Un sabroso Batido de Arándanos y Zanahoria que combina el dulzor natural de los arándanos con la terrosidad de las zanahorias, ¡lleno de vitaminas y antioxidantes!

Ingredientes: Batido de Arándanos y Zanahoria

  • 1 taza de arándanos congelados o frescos
  • 1 taza de zanahorias peladas y en rodajas
  • 1 taza de leche (de vaca, vegetal o de almendras)
  • 1 yogur griego natural
  • 1 cucharadita de miel o jarabe de arce (opcional)
  • Hielo al gusto

Preparación: Batido de Arándanos y Zanahoria

  1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  2. Licúa hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
  3. Ajusta la dulzura a tu gusto con miel o jarabe de arce (opcional).
  4. Sirve inmediatamente y disfruta de este batido refrescante y nutritivo.

Consejos:

  • Para un batido más espeso, puedes congelar las zanahorias antes de licuarlas.
  • Puedes agregar otras frutas a este batido, como plátanos, fresas o piña.
  • Si no tienes yogur griego, puedes usar yogur natural o leche adicional.
  • Puedes decorar tu batido con semillas de chía, granola o rodajas de fruta fresca.

Beneficios:

  • Este batido es una rica fuente de vitaminas A, C y K, así como de fibra y antioxidantes.
  • Los arándanos ayudan a mejorar la memoria y la función cognitiva.
  • Las zanahorias son buenas para la salud de la vista y la piel.
  • El yogur griego aporta proteínas y probióticos que son beneficiosos para la salud digestiva.

Consejos adicionales:

  • Para un batido más frío y espeso: Congela las zanahorias antes de licuarlas.
  • Agrega otras frutas: Puedes incorporar plátanos, fresas, piña o cualquier otra fruta de tu agrado para un sabor aún más variado.
  • Sustituye el yogur griego: Si no tienes yogur griego, puedes usar yogur natural o leche adicional en su lugar.
  • Decora tu batido: Agrega semillas de chía, granola o rodajas de fruta fresca para un toque crujiente y visualmente atractivo.

¡Disfruta de este delicioso y saludable batido de arándanos y zanahoria!

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