El mundo de la repostería y las redes sociales ha sido testigo de un nuevo protagonista: el chocolate de Dubái. Esta delicia, que combina la suavidad del chocolate con el exótico sabor del pistacho y el crujiente kadaif, ha trascendido fronteras, convirtiéndose en un objeto de deseo para los amantes del dulce.

Su popularidad, impulsada por espectaculares vídeos en plataformas como TikTok, ha provocado una auténtica fiebre que ya se siente con fuerza en España, llegando incluso a los lineales de supermercados como Mercadona.

¿Qué es y de Dónde Surge el Famoso Chocolate de Dubái?

El origen de esta tendencia se encuentra en Fix Dessert Chocolatier, una pastelería de lujo en Dubái. Su creación estrella consiste en una gruesa tableta de chocolate, generalmente con leche, aunque también existen versiones en chocolate negro, blanco y ruby, que esconde en su interior una generosa capa de crema de pistacho y finos hilos de kadaif (o kunafa) tostados.

Es precisamente esta combinación de texturas –la cremosidad del relleno y el sorprendente crujido del kadaif– lo que ha cautivado a miles de paladares y ha hecho que el chocolate de Dubái se vuelva viral.

La Explosión en Redes Sociales y la Búsqueda del #Pistacho Perfecto

Los vídeos de foodies partiendo estas tabletas y mostrando su irresistible interior han inundado las redes, acumulando millones de visualizaciones y generando una enorme expectación. El hashtag #pistacho se ha vuelto inseparable de la búsqueda de este chocolate, ya que es el sabor más icónico y demandado. La combinación del dulce chocolate con el intenso y aromático pistacho crea una experiencia gustativa única y adictiva.

La Llegada a España: ¿Dónde Encontrar el Ansiado Chocolate?

La buena noticia para los golosos españoles es que ya no es necesario viajar a los Emiratos Árabes para probar esta exquisitez. Diversas marcas y establecimientos se han hecho eco de la tendencia y ofrecen sus propias versiones:

• Mercadona: La cadena de supermercados valenciana ha lanzado su propia interpretación bajo la marca Hacendado: el “Chocolate blanco Fussion relleno de crema de pistacho y masa filo tostada”. Con un precio muy competitivo, el chocolate Dubái Mercadona ha democratizado el acceso a este fenómeno, aunque su popularidad ha hecho que encontrarlo en las estanterías sea, en ocasiones, toda una odisea.
• Lindt: La reconocida marca suiza de chocolates no se ha quedado atrás y ha presentado su “Lindt Dubai Style Chocolate”, disponible en su tienda online en España, ofreciendo una versión premium de esta tendencia.

• Elit: Esta marca ofrece una amplia gama de chocolate Dubái, incluyendo la popular versión de chocolate Dubái pistacho, que se puede adquirir en tiendas online especializadas en productos internacionales.
• Tiendas Online y Especializadas: Plataformas como Amazon y tiendas gourmet como Primaprix o Arabian Sweets Los Fenicios también comercializan diferentes marcas y versiones del Dubai chocolate bar, algunas artesanales y otras importadas.
• Ediciones Limitadas: Supermercados como Lidl también se sumaron puntualmente a la fiebre con ediciones limitadas que se agotaron en tiempo récord, demostrando el enorme interés que suscita este producto.

¿Por Qué Triunfa el Chocolate de Dubái?

El éxito del chocolate de Dubái no se debe únicamente a su delicioso sabor. Varios factores contribuyen a su popularidad:

• Exotismo y Lujo: Su origen en Dubái le confiere un aura de exclusividad y sofisticación.
• Experiencia Sensorial: La combinación de texturas crujientes y cremosas ofrece una experiencia única al paladar.
• Viralidad en Redes: La potencia visual del producto lo ha convertido en un fenómeno en plataformas como TikTok e Instagram.
• Sabor a Pistacho: El pistacho es un ingrediente de moda, muy apreciado por su sabor y versatilidad.

En definitiva, el chocolate de Dubái ha llegado a España para quedarse, al menos por una temporada. Ya sea en su versión más lujosa o en la asequible propuesta de Mercadona.

Esta tableta rellena de pistacho y kadaif se ha convertido en el capricho dulce del momento, demostrando una vez más cómo las tendencias gastronómicas pueden viajar a la velocidad de un clic y conquistar paladares en todo el mundo.

La búsqueda del chocolate Dubái en España está en pleno apogeo, y todo apunta a que seguiremos oyendo hablar de esta dulce sensación.