Tronco de Navidad sin gluten.

Este Tronco de Navidad o Bûche de Noël  no puede faltar en nuestras comidas navideñas.
Es un postre tradicional que se sirve en muchos países europeos en navidades , aunque es originario de Francia, y se presenta decorado como si fuera un tronco listo para entrar a la chimenea , y tiene una historia llena de simbolismo.